þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Kjúklingur enchilada Roll

Chicken enchilada Roll-Up Prep Time 20 minutesCook Time 7 til 8 klst (Lágt) • 3 til 4 klst (HIGH)
heimturnar 6 skammtar
Innihaldsefni
1/2 bolli plús 2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti, skipt 1/2 tsk salt 1-1 /2 pund beinlaus roðlaus kjúklingur brjóst 2 matskeiðar smjör 1 bolli kjúklingur seyði 1 lítill laukur, hægelduðum 1/4 til 1/2 bolli niðursoðinn jalape ñ o papriku, * sneið 1/2 tsk þurrkað oregano 2 msk þeyttur rjómi eða mjólk 6 (7- 8 tommu) hveiti tortillur 6 þunnar sneiðar American ostur eða ostur, með jalape ñ eða papriku * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar
  • skera hvert kjúklingabringu langsum í 2 eða 3 lengjur. Sameina 1/2 bolli hveiti og salt í resealable mat geymslu poka. Bæta kjúklingur lengjur og hrista til að feld með hveiti blöndu. Bræðið smjörið í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Brown kjúklingur lengjur í lotur 2 til 3 mínútur á hlið. Staður kjúklingur í hægum eldavél.
    Kjúklingur seyði til pönnu og skafa upp allir browned bita. Hellið seyði blöndunni í hægum eldavél. Bæta laukur, jalape ñ o papriku og oregano. Ná; elda á lágum 7 til 8 klst eða á háum 3 til 4 klukkustundir.
    Blend eftir 2 matskeiðar hveiti og rjóma í skálinni þar til slétt. Hrærið í kjúklingur blöndu. Cook, afhjúpa, á háum 15 mínútur eða þar til þykknað. Skeið kjúklingur blöndunni á miðju hveiti tortilla. Top með 1 osti sneið. Brjóta upp tortillum og þjóna.
    Serving Tillögur Þetta ríkur Rjómalöguð kjúklingur blanda getur einnig þjónað yfir heitt soðið hrísgrjón. Þessi uppskrift birtist í: Southwestern