Innihaldsefni
3 hveiti eða maís tortillur, skera í 1/4 tommu ræmur Nonstick elda úða 1 pund beinlaus roðlaus kjúklingur læri, skorið í ræmur 6 bolla litla bita blandað grænmeti salat 2 appelsínur, skrældar og skera í hluta 2 bollar skrældar jicama ræmur 1 dós (15-1 /2 aura) Pinto baunir, skola og tæmd 1 bolli cubed rauð paprika 1/2 bolli sneið sellerí 1/2 bolli sneið grænn lauk með boli Lime vinaigrette (uppskrift) Undirbúningur:
Spray miðlungs Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta kjúklingur; elda og hrærið í um 15 mínútur eða þar til ekki lengur bleikur í miðjunni. Kæli þar til kælt
Sameina grænu, appelsínur, jicama, baunir, paprika, sellerí og grænn laukur í stóra skál. bæta kjúklingur. Úði með Lime vinaigrette; kasta að kápu. Berið fram strax, Skreytið með tortilla ræmur
Þessi uppskrift birtist í:. Southwestern Næringargildi: Serving Size: 2-1 /3 bollar Kjúklingasalat með vinaigrette og 8 til 10 tortilla lengjur Fiber 3 g Kolvetni 40 g Kólesteról 68 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 10 g Hitaeiningar úr fitu 24% Hitaeiningar 349 Prótein 27 g Natríum 468 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 2 Kjöt 3