Leiðandi vetur afbrigði eru Red Delicious, McIntosh, Winesap, Rome Beauty, og Golden Delicious. Aðrar vinsælar epli vetur eru Stayman, Cortland, Baldwin, York Imperial, Rhode Island Greening og Yorktown Pippin. Leiðandi falla afbrigði eru Jonathan, auðgi, Grimes Golden, og Northern Spy. Sumar tegundir eru GRAVENSTEIN, snemma uppskeru og Yellow Transparent.
Ræktun Apples
Apple tré þola hóflega breiður svið af hita og gerðum af jarðvegi. Trén eru deciduous (varpa leyfi sitt) og verður að hafa nóg kalt veður til að veita sofandi árstíð til að efla ávöxtum Bud þróun. Flest eplum heims koma frá tempruðu svæðum hafa meðaltali úrkomu eða viðbótar áveitu. A örlítið lime jarðvegur eykur ávöxtun.
Tré í Orchard eru gróðursett 8 til 30 fet (2,4-9 m) í sundur, fer eftir stærð af trénu á gjalddaga. Orchards eru yfirleitt á hækkun jörðu þannig að umfram vatn og kalt loft getur holræsi burt. Vegna kalt loft er þungur, mun það renna niður og þar með hjálpað frjáls Orchard frá seint og snemma frosts.
Apple tré geta verið ræktað með fræ, en afbrigði ekki verpa ekki satt með þessari aðferð. Þegar æskilegt fjölbreytni hefur fundist, er það perpetuated með stofnplöntur eða verðandi. Epli tré fyrst borið ávöxt þegar þeir eru 4 til 6 ára, eftir fjölbreytni, og halda áfram að bera ávöxt eins lengi og þeir lifa. Sumir tré hafa búið í meira en 100 ár, en flestir Orchard tré komi á 30 til 40 ára.
Fullkomlega, eru epli safnað rétt áður en þau verða að fullu þroskaður. Þeir eru venjulega teknir af hendi og pakkað í kassa. Epli sem eru ekki send beint á markað eða vinnslustöðvar eru geymd í köldu geymslu.
Apple vaxandi Svæði
Vegna epli tré þurfa sofandi árstíð, eru þeir ræktað norðar en flest önnur sameiginlega ávöxtum tré. Epli eru alin upp í flestum hlutum Evrópu, í Norður-Indlandi og í Kína, Japan, Argentínu, Ástralíu, Tyrklandi, Kanada og Bandaríkjunum. Þeir eru ræktaðar til að nota heima í næstum öllum ríkjum Bandaríkjanna, og auglýsing í meira en 35 ríkjum.
Stærsta Apple-framleiða svæði í Bandaríkjunum liggur frá Lake Michigan austur að Atlantshafsströnd og norðaustur Nova Scotia. Önnur mikilvæg svæði eru fjallsrætur Virginíu og Norður-Karólínu og fjall dölum nálægum ríkjum, Ohio Valley, Pacific Northwest, og California.
Crop Damage
Meðal mest eyðileggjandi óvina epli Orchard eru Codling Moth, ýmsar tegundir af maurum, sem Sjaldgæf aphid, epli maggot, r
