Market Classifications
Sumir hveiti vaxandi ríki hafa sett upp strangar opinbera staðla stjórnvalda um hveiti. The US Department landbúnaðarráðherra viðurkennir 7 auglýsing bekkjum og 15 undirflokka. Þessir hópar eru hrein í beinum tengslum við hráefnum flokkun, en eru byggðar á lit, áferð, stærð og lögun af kjarnanum. Sjö flokkar eru: erfitt rauður vor; erfitt rauður vetur; mjúkur rauður vetur; Amber durum; rauður durum; hvítt; og blandað saman. Hver bekkur er ræktað í tilteknum svæðum í Bandaríkjunum. The Department of Agriculture viðurkennir sex hveiti vaxandi svæði. Á þessum svæðum eru sýndar í kortinu hér fyrir neðan, ásamt stóran flokk (eða flokkum) úr hveiti vaxið í þeim. Í Kanada, flokkar hveiti fullorðinna eru þeir sömu og vaxið í Bandaríkjunum.
Hvernig Wheat er hækkað
Wheat hefur upp á að bjóða mikinn fjölda ræktun því af mörgum afbrigðum þess. Nokkrar tegundir af hveiti eru ræktaðar við hækkun á 12.000 fet (3700 m), aðra undir sjávarmáli. Hveiti er ræktað í hitabeltinu og innan heimskautsbaugs. Hins vegar verðmætasta hveiti er hægt að rækta með góðum árangri aðeins í tempraða svæðum þar sem árleg úrkoma er minni en 30 tommur (760 mm). The jarðvegur best fyrir ræktun hveiti eru loamy og ríkur.
Wheat bændur æfa venjulega uppskera snúningur, til að halda formi þreytandi jarðveginn og til að stjórna illgresi, plöntusjúkdóma og skordýra skaðvalda. Á sumum svæðum, hveiti land er leyft að vera aðgerðalaus, eða hvíldarland, eitt ár eða tvö til að vernda raka og steinefni.
Í stærri hveiti-framleiðslu lönd, hveiti búskap er mjög mechanized. Í þróunarlöndum, þó, er að vinna almennt enn gert með höndunum, eða með hjálp einfaldra véla.
Gróðursetning og rækta
Þegar jörð er unnin með því að plægja og ákveðnar aðrar aðferðir, véla planta fræjum (kjarna ) annaðhvort með sáningu þeim útsendingu (það er, að dreifa þeim á yfirborði jarðar) eða með því að bora plógför og gróðursetningu fræ í raðir. Vor wheats eru gróðursett eins snemma og jarðvegur getur verið unnið; wheats vetur eru gróðursett í byrjun haust. Blöð vor hveiti birtast ofanjarðar um tvær vikur eftir gróðursetningu. Vetur hveiti spíra, hættir að vaxa með fyrsta frysta svo aftur vexti sína í vor.
Wheat krefst smá ræktun nema illgresi stjórna. Illgresi eru drepnir með því að plægja milli raða af bora plantað hveiti, eða með því að úða með efni.
Uppskera
Til að hindra dreifingar kjarna, hveiti er yfirleitt sa
