Flokka greinina heilbrigða meltingu Heilbrigður meltingu
Þegar við tölum um í meltingarfærum, ættum við að byrja með heilanum því jafnvel áður en maturinn kemur í munninn, við erum að hugsa um það - planlagt það sem við viljum að borða, lykta ilm hennar eins og það simmers á eldavélinni, horfa á það á disk. Við, í mjög raunverulegum skilningi, borða með augum okkar, eða nánar tiltekið, með höfuð okkar. Þegar við sjáum eða lykt fæðu eða jafnvel ef við hugsum um mat við elskum, heilinn sendir merki á taugum sem stjórna meltingarvegi
Þessi merki sett í meltingarfærum á varðbergi, eins og það var -. Okkar munni byrjar að vatni, maga byrjar að dragast að vera tilbúin til að fá mat, og í brisi, a glandular líffæri sem losar ensím nauðsynleg meltingu, byrjar að secrete efni sem mun brjóta niður mat.
munni
Inni í munni maturinn er jörð og sundurliðaðar eftir tönnunum en munnvatn skilst það smyr maturinn. Þó að við tilhneigingu til að seyta munnvatni meira við máltíðir eða þegar að hugsa um mat, secrete við lítið magn af munnvatni að raka munninn allan daginn. En munnvatn gerir meira en einfaldlega væta matinn. Það inniheldur ensím sem byrja efna sundurliðun á mat, ferli sem mun halda áfram í maga og þörmum.
Vélinda
Þegar maturinn er tyggja og moisturized af munnvatni, er það ýtt aftur af tungunni í hálsi, þar vöðvar knýja matinn inn í vélinda, eða vélinda. Vélinda ýtir mat niður um aðgerð sem við köllum þarmahreyfing, sem er í grundvallaratriðum skipulegu röð samdrætti eins öldu hreyfingum yfir völlinn bleachers.
Þessi samdrættir, sem ýta mat niður í maga, eru öflugur nógur til að leyfa okkur að kyngja þótt liggjandi - eða á hvolfi. Geimfarar, til dæmis, að hafa engin vandræði að kyngja í geimnum, þar sem ekkert þyngdarafl sveitir mat frá munni til maga. Milli vélinda og maga a hringvöðva tryggir að göngin venjulega opnar aðeins ein leið -. Frá vélinda í maga
maga maga brýtur niður mat ekki aðeins líkamlega með öflugum samdrætti hennar en einnig kemískt gegnum virkni ensíma upphaflega blandað í mat í munni og eigin öflugur maga er sýra og ensím.
Þótt flest ensím, sem efnafræðilega brjóta niður mat, eru seytt í smáþörmum, hversu litlar fjárhæðir seytt með munnvatni og í maga safi stökk-byrjun the aðferð. Með því að maturinn fer í maga það hefur samkvæmni hafragraut.
Pylorus og smágirni
Phylorus
Áður en maturinn fer magann fyrir smáþörmum það fer í gegnum aðra hringvö
[1] 