Ertu háður sykri? Kannski. Þó að það er engin vísindaleg samstaða um það hvort sykur er sannarlega ávanabindandi efni eins og áfengi eða nikótín, gera a einhver fjöldi af fólk hafa vandræði stjórna sykur neyslu þeirra. Og eitt af helstu einkennum hvers fíkn er tap af stjórn. Ennfremur indulging nammigrís Fréttatilkynningar þína ópíóíða og dópamín inn í blóðrásina, sem flóð í heila er " laun rafrásir " og valdið þér að finna ánægju. Þetta er einnig það myndi gerast ef þú tókst lyf eða kláraði áfengis eða tvær [Heimild: Avena, Rada og Hoebel].
En þetta sama heilinn rafrásir má örva með mörgum hlutum sem eru ekki endilega satt fíkn, þ.mt chowing niður á feitur matvæli, kaupárátta eða yfir-æfa. Þetta myndi teljast hegðunarvandamál frekar en raunverulegri fíkn [Heimild: Rettner]. Einn alþjóðlegur hópur vísindamanna að þeirri niðurstöðu að fólk getur ánetjast borða en ekki til efna sem finnast í matvælum eins og sykur. Rannsakendur segja að heilinn hefur ekki svarað næringarefna á sama hátt og það mun að lyf eins kókaín [Heimild: Háskólinn í Edinborg].
Hvort sykur er sannarlega ávanabindandi efni að ekki máli. Staðreyndin er sú að margir hafa óhollt samband við sykri og sykur matvæli. Þeir sárþarfnast þá, þá borða miklu meira af þeim en áætlað eða er heilbrigð. Ef þetta er að gerast við þig, ættir þú ákveðið að vinna að koma í veg fyrir þessa hegðun, hvort sem það er a slæmur venja eða fíkn. Ef þú ert ekki, gæti það haft áhrif á heilsu þína, sambönd og vinnu. Bara eins og " alvöru " fíkn [Heimild: Smith].
hverju Sugar neysla er vandamál í dag
Matur framleiðendur voru ekki alltaf undirboð gríðarlegt magn af sykri í fæðu okkar. Þetta slæmur venja hófst um 1980, þegar fita var skyndilega talið verboten. Með opinberir embættismenn heilsa vara okkur við að borða svo mikið af mettaðri fitu og kólesteról, byrjuðum við rista neyslu okkar á eggjum, kjöti, allri fitu mjólkurvörur og egg. Matvælaiðnaði, í staðinn, vals út a heild gestgjafi af lágmark-feitur og ekki-feitur vörur (à la SnackWell er cookies). En ef þú tekur fitu úr fæðu, það er ekki bragðið mjög gott. Fats gefa mat bragð. Svo matvælaframleiðendur skipti fita með sykri [Heimild: Gunnars].
Fyrir langa, Bandaríkjamenn, sem og fólk í öðrum heimshlutum, voru neysla horrendously mikið magn af viðbættum sykri.
