Með meira sykur í öllu sem við vorum að borða og drekka, bragð buds okkar náttúrulega byrja að sárþarfnast sætleik. Við urðum einnig líklegri til að ná til M & Ms vegna gaddur-og-hrun fyrirbæri. Þegar við borðum hreinsaður sykur og sterkja, þeir flæða inn í blóðrásina okkar mjög fljótt - hraðar en mörgum öðrum matvælum. Þetta veldur glúkósa (sykur) hækkun. Þegar glúkósa toppa okkar, líkamar okkar framleiða hormón insúlín til að flytja sykur frá blóðinu okkar í frumum okkar. Aukinn insúlín segir líkama okkar til að mynda fitu og að losa meira kortisól (streitu hormón sem eykur bólgu) og jafnvel adrenalín, sem veldur einhverskonar sykri hár, sem er ánægjulegt. En sykur hár er tímabundið; fljótt er það hrun, sem okkar blóðsykrinum aftur í eðlilegt horf. Því miður, líkamar okkar vilja þá meiri sykur til að halda uppi orku og hár. Það verður vítahringur [Heimildir: Eliaz, Thompson].
Þó að við höfum verið að innbyrða miklu magni af viðbættum sykri í nokkra áratugi núna, von er á sjóndeildarhringnum. The Food og Drug Administration er að leggja að magn viðbætts sykurs vera á " næring staðreyndir " merki fundust á flestum pakki matvæli í Bandaríkjunum og að hluta stærðum endurspegla raunveruleikann. Enginn borðar virkilega hálfa frosið kvöldmat eða drykki helming af 20-eyri flösku af gos - þótt næring merki þykjast stundum að gera. Fullkomlega, matvælaiðnaði mun taka ábyrgð líka, og byrja stigstærð aftur á viðbættum sykri - og ekki stað þá með eitthvað annað sem við munum síðar uppgötva er skaðleg heilsu okkar Held að þú munt aldrei vera fær um að fara á afmæli kaka, eða láta undan í rétta hálfa bolla þjóna-stærð ís? Raunverulega, það er ástæða til að vera jákvæð um að sparka sykur fíkn. Þannig er ekki nærri eins erfitt og það kann að virðast. First, það er mikilvægt að vita að þú ert ekki einn. Fólk um allan heim eru að borða meiri sykur en nokkru sinni fyrr. Það er vegna þess að matvælaiðnaðurinn hefur verið að bæta meira af því að ýmsum vörum í gegnum árin. Svo jafnvel ef þú borðar tiltölule
Hvernig á að slá Sugar Fíkn
