Hver er í hættu fyrir matareitrun?
Allir geta fengið matareitrun, en ungbörn eru aldraðir, þungaðar konur og fólk með skerta ónæmiskerfi sérstaklega viðkvæmir alvarlegri tilvikum.
varnaraðgerðir Against matareitrun
Besta þumalputtaregla er að geyma matinn þinn á rétta hiti og alveg elda það vegna þess að bakteríur þrífast við hitastig á milli 40 og 140 gráður Fahrenheit. Staðaldri að þvo hendurnar, yfirborð, og áhöld þegar þeir komast í snertingu við hráefni matvæli og eftir öruggum matvælum meðhöndlar leiðbeiningar á öllum tímum ætti að halda þér öruggur. Gæsla picnic matvæli eins og egg salati kulda mun fara a langur vegur til að halda þig út af baðherberginu.
Bakteríurnar sem valda listeriosis oftast lagst kjöt, ógerilsneyddri mjólkurafurðir og unnin matvæli. Til að læra hvernig á að forðast þetta hættuleg sýkingu, fara á næstu síðu.
Þetta er eingöngu í upplýsingaskyni. ÞAÐ ER EKKI ÆTLAÐ AÐ VEITA læknisráði. Hvorki ritstjórar Consumer Guide (R),., Höfundur né útgefandi bera ábyrgð á hugsanlegum afleiðingum frá hvaða meðferð, málsmeðferð, hreyfingu, breytingu á mataræði, aðgerð eða beitingu lyfja sem leiðir af því að lesa eða eftir upplýsingar í þessum upplýsingum . Birting þessara upplýsinga telst ekki læknisstörfum, og þessar upplýsingar ekki skipta ráða hjá lækni eða öðrum heilbrigðisstarfsfólk. Áður en ráðist er að þeim áföngum sem meðferð, verður lesandinn að leita ráða hjá lækni eða öðrum heilbrigðisstarfsfólk
Eldhús Hygiene Ábendingar
Hér eru nokkrar ábendingar til að halda þér öruggur meðan meðhöndlun matvæla:.