Hvernig Slow Eldavélar Work

, niðurgangur og kviðverkir. Liggja í bleyti og sjóða þurr baunir hjálpar fjarlægja þetta eitur til að gera baunir óhætt að borða - í hægum eldavél, hitastigið fær aldrei nógu heitt til að hita upp þurr baunir nægilega [Heimild: US Food og Drug Administration]. Ef þú ert að nota þurr baunir fyrir uppskrift, fyrst drekka þá í amk 12 klukkustundir, skola þær og þá sjóða þá í 10 mínútur. Annar öruggur valkostur er að nota niðursoðin baunir, sem hafa verið soðnar áður en niðursuðu ferli

Þú ættir að nota hægur eldavél aðeins til eldunar -. Aldrei upphitun. Allar afganga skal geyma í grunnum ílátum og kæli innan tveggja klukkustunda frá máltíð. Til hitað, nota aðra elda aðferð, svo sem helluborði eða örbylgjuofni, að hitað mat að hitastig 165 gráður Fahrenheit (74 gráður á Celsíus). ​​