Flokka grein Ultimate Guide til Priorat Wine Region Ultimate Guide til Priorat Wine Region
Til baka í 1970 og 1980, vín sérfræðingar beðnir um að athugasemd á gæði spænsk vín gæti hafa vísað þeim sem " yfir sulphured " og * oxast. " Hvort réttar eða ekki, gagnrýni fastur og var víða beitt á massa-framleitt spænsku víni flutt á þeim tíma.
Þar þessara inauspicious áratugi, þó Spánn hefur gert merkilega skref í vínframleiðslu og hefur komið fram sem einn af alþjóðlegum leiðtoga í vín nýsköpunar og rannsókna. Eftir allt saman, vín frá Spáni voru þeir sem veitt fræ árangursríkrar vínframleiðslu í Bandaríkjunum og víðar. Nú, með vaxandi orðspor fyrir að framleiða magn af öflugri, gæðavín eru eðalvín Spánar búa mikil áhugi meðal vín gagnrýnenda. Í raun, Spánn er talinn besti staðurinn í Evrópu til að finna góða, gæðavín á verði samkomulag.
Af Spáni mörgum svæðum vín, einn teikna verðskuldaða athygli er pínulítill dreifbýli Priorat vín svæðinu. Staðsett í langt norðaustur horni Spánar í Catalonia svæðinu (einnig þekkt sem Cataluña), Priorat liggur í afskekktum, fjöllum svæði. Svæðinu öllu nær aðeins um 4.400 hektara (1800 hektarar) [Heimild: Cellar Tours].
Þó aðeins tveggja tíma akstur frá Barcelona, sem Priorat svæðinu virðist ótengdum og fjarri þéttbýli nágranna sína. Lítil þorp og smá þorpin punktur óspillta landslag merkt með farmhouses steini, kapellur og klaustur og kastala rústir sett meðfram hlíðum [Heimild: Andrews].
dreifðir meðal dalnum bæjum, víngarða eru gróðursett í snyrtilegur Curving raðir. Sumir eru raðhúsum í fjallshlíðum og líta út eins og risastór stiga. Venjulega, Priorat wineries eða Bodegas, eru lítil og - þökk fjöllum landslagi - hafði tilhneigingu af hendi og vöðva frekar en af vélum. Ein víngarð getur valdið ekki meira en 5.000 flöskur á ári. Sannlega þessi vín eru notið á staðnum, en það er hægt að finna einn af þessum Rarities í vín búð í samfélaginu [Heimild: Espavino]..
Lestu áfram til að læra um sögu og menningu svæðisins
Launch Video Emeril Green: Southern Eldað Greens Priorat Wine Region Saga og menning
The íberísk Peninsula var frequented með innrásarher á fyrstu öld: Keltar, Fönikíumenn, Karþagómenn, Grikkir, Rómverjar og Visigoths. Einn af áhrifamestu hópar til koma var heiðar, múslima her Berbers og Araba, sem ráðist í 711 og sigraði um Snæfellsnes.
Það tók meira en 700 árum áður en kri
[1] 