Ultimate Guide til Sicily Wine Region

s. Samkvæmt grískri goðsögn, hins vegar var það Dionysus sem leiddi vínviður til Sikileyjar. Þó að ráðast á arduous ferð yfir hafið, guð víns kom með honum upp vínvið og vandlega horfði á eftir henni á leiðinni. Þegar hann fékk loksins að Sikiley hann gróðursetti fyrstu víngarð í Naxos.

Grikkir voru ekki fyrstir til að gera vín á Sikiley. Í raun hafa fornleifafræðingar fundið vísbendingar um að íbúar eyjarinnar voru drakk vín eins langt aftur og á 17. öld f.Kr. En þegar Grikkir komu á áttundu öld f.Kr. þeir kynna Viniculture tækni, pruning stíl og ný taka á yrki val. Niðurstaðan var betri gæði og stærri magn af víni.

Þegar Rómverjar tóku stjórn á Sikiley, breiddu menn vín frá svæðinu í kringum heimsveldi. Það tók ekki langan tíma fyrir vín til að fá viðurkenningu um fornaldar. Einn sikileyska vín einkum Mamertino, fékk eftirfarandi meðal aðalsmanna og er sagður hafa verið uppáhalds [Heimild: Di Wine Taste] Julius keisarans. Eins og raunin var þegar Byzantíumenn sigraði svæði, kirkjan gerði margt til að auðvelda vöxt í vínframleiðslu. Vín var nauðsynlegt til að fagna massa, og trúarleiðtogar varð sérfræðingar í viniculture.

Frá AD 872 til 1061, vínframleiðsla á Sikiley hafnað, en þróun beint eftir að tímabil yngjast útflutning fyrirtæki eyjarinnar. Þetta aftur á móti, hjálpaði stöðugleika í efnahagslífinu. Næsta mikilvægt skref í sögu Sikileyingur víni myndi koma mörgum árum síðar. Í 1773 ensku kaupskip að nafni John Woodhouse myndi hjálpa að koma Marsala til heimsins. Reið á velgengni Marsala, Sicilians gert mikið þróun í vínframleiðslu, og vín varð fljótlega mikilvæg stoð efnahagslega uppbyggingu eyjarinnar. Á komandi árum, sumir af frægustu wineries Sikileyjar voru stofnuð.

Árið 1881, phylloxera ráðist Sikiley og allt víngarða eyðilögðust. Á sama áratug, útflutningur til Frakklands hætt eftir viðskiptasamningi við Sikiley var brotinn. Vínframleiðsla á eyjunni ekki batna í meira en hálfa öld, og þegar hann gerði það, markaðurinn hafði gjörbreytt og sikileyska winemakers þurfti að aðlagast. Sem betur fer, getu þeirra til að stilla, eins og heilbrigður eins og a nýr athygli að gæðum, hjálpaði vínframleiðendur í Sikiley endurheimta sæti sitt eins og sumir af the bestur í heimi.
Sikiley Wine Region Landbúnaður

Sikiley hefur Miðjarðarhafið loftslag. Í stuttu máli, það þýðir sumur eru heit og veturnir eru ekki kalt. Það rignir nánast aldrei á sumrin og aðeins mjög létt á vetrum, sem eru fræg fyrir að vera stutt.