Vineyards rista úr fjallshlíðinni eru endilega samningur. Þeir framleiða sérstaka Vintages Vegna microclimates finnast á mismunandi hæð og á ólíkum svæðum. Til dæmis, víngarð í Mið District of Nemea staðsett á 1.000 fet (300 m) getur fengið vægari vetur og framleiða meira þroskaður vínber en nærliggjandi víngarði á 1.500 fet (450 m).
Við setjum fram á könnun okkar af sumir af helstu vín-framleiða svæði Grikkja á norðurslóðum Makedóníu. Þetta landlukt svæði upplifir þægilega hlý sumur og decidedly köldum vetrum. Jarðvegurinn af fínu leir og kalksteinn vex tvær ríkjandi afbrigði vínber: dökk, tannín-ríkur xynomavro (Zee-NO-mahv-RO) og sætari frændi hennar, negoska
Sunnar er aðal svæði af. Peloponnese. Jarðvegurinn hér er að mestu leyti grýtt, þótt fínni, sandier innlán safna í dölum. Hófsamari Peloponnese loftslag framleiðir meira mildaður vínber. agiorgitiko (Ah-Yor-Yee-ti-ar) er í hávegum hafður meðal grísku oenophiles, heitir " blóð ljón " fyrir djúpum rauðum lit.. Það virðist í mörgum þurru víni. Hins vegar létt roðnaði moschofilero (MOS-co-FEE-le-ro) er studdi fyrir þurra hvítum vínum. Á sama tíma, rauða malagousia og hvítt rhoditis eru citrusy, en samt ekki sætur.
víð og dreif um Miðjarðarhafið eru grísku eyjar, þar á meðal Crete, Rhodes, Samos og Santorini. Jarðvegurinn hér er eldgos, ríkur í ösku og nokkuð þyngri en á meginlandinu. Það hefur vatn betra, viðhalda vínvið í þessum þurru loftslagi. Mildum vetrum eyjanna og heitum sumrum framleiða sætari vínber. Þeir eru helsta framleiðendur af Múskat vínber notað til að gera rúsínum. Hins vegar ríkjandi vínber þeirra, assyrtiko (Ah-Sjáandi-ti-ar), er víða talin besta gríska fjölbreytni til að gera þurrt hvítvín.
Með svo mörgum svæðum og fjölbreytni, hvernig er hægt að finna bestu gríska vín fyrir þig og vini þína til að reyna? Athugaðu næstu síðu fyrir ábendingar um að velja grísku vín.
Tegundir grísku Wines
Vitandi um vinsælustu afbrigði af grísku þrúgum mun hjálpa þér að velja tegund af víni til að reyna. Það hjálpar til við að bera þá til fleiri kunnugleg erlendu aðila. Til dæmis, ef Burgundy er góðar rauður að eigin vali, prófaðu xinomavro. Hrifinn af Merlot? Þú gætir haft áhuga á agiorgitiko. Á hinn bóginn,
