þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> annað >>

Hvernig þeir gera hlynsíróp?

How þeir gera hlynsíróp?
Flokka grein hvernig þeir gera hlynsíróp? Hvernig þeir gera hlynsíróp?

Maple síróp kemur úr safa af hlynur tré. Á vorin, ef þú skera gelta (eða bora gat í) tilteknar tegundir hlynur tré, ljóst SAP mun leka úr skera. Þetta SAP er mjög þunnt - næstum eins og vatn - en það inniheldur um 2 prósent sykur (súkrósa). Ef þú sjóða þetta vot safa til að fjarlægja vatnið, þú færð loksins hlynsíróp. Það tekur 30 eða 40 lítra af safa til að gera 1 lítra af hlynur pönnukaka síróp. Eitt tré gæti skilað 10 gallon (38 lítrar) af safa á meðan á fjögurra vikna.

sykur eða rokk hlynur ( Acer saccharum
) og svarta hlynur ( Acer nigrum
) eru tvö tré sem gefa bestu síróp. Stundum fólk tappa einnig rauða hlynur.

Fyrir 1940, fólk safnað safa í fötunum með því að bora gat í tré og þungur í tré rör fyrir fötu til að hengja úr. Í dag, mest auglýsing rekstur nota plast taps og plast slönguna svo SAP getur rennsli til miðlægum stað. SAP er látin gufa upp í stórum, flötum pönnur sem eru hituð upp með viði, gasi eða rafmagni.

States og héruðum sem framleiða hlynsíróp eru ma Quebec og Ontario í Kanada og Maine, Massachusetts, Michigan, New Hampshire, New York , Ohio, Pennsylvania, Vermont, og Wisconsin í Bandaríkjunum. The bestur daga fyrir SAP safni eru dagar þar sem hitastig er yfir frostmarki yfir daginn og undir frostmarki á nóttunni áður en brum myndun

Hér eru nokkrar áhugaverðar tenglar:.

  • Hvernig Food virkar
  • Hversu blöð af pappír er hægt að framleiða úr einum tré?
  • Maplelore
  • árstíðirnar Maple
  • Maple Gaman Staðreyndir


    Sjósetja Video G orði: Gerð Lífræn Sugar