Vegan vín inniheldur engin dýr eru unnin úr hráefni. Þó að margar vín sem nota slík efni á vinnslustigi í raun ekki innihalda dýraafurðir í endanlegri flaska formi, aðeins notkun þeirra er nóg til að gera vín óviðunandi fyrir vegans. Lífræn og vegan vín tilhneigingu til að kosta meira en nonorganic eða nonvegan vínum. Val þeirra er minni, en ekki hafa áhyggjur, það eru fullt samt að velja úr.
Svo, hvernig gera lífræn eða vegan vín bera á efri góm? Aðeins er hægt að svara því! Þú gætir bara að gera bragð próf.
Jafnvel þegar vín er tryggt að innihalda ekki glúten, það má ekki vera glúten-frjáls. Hvað er að grípa? Þó vínber notað til að gera eitthvað léttvín náttúrulega innihalda ekki glúten, umhverfismál aðskotaefni sem innihalda glúten getur enn endað í vörunni.
Ef þú ert glútenóþol eða annan sjúkdóm sem útiloki neyslu glúten skaltu velja vín sem eru glúten-frjáls. Eins og í tilviki glúten-frjáls matvæli og aðra drykkjarvöru eins glúten-frjáls bjór, bragð er huglægt. Sumir gott fólk smakka ekki máli á öllum, aðrir gera. Þú vera dómari.
Matur tekur á keim af víni sem þú elda með, rétt eins og það er með kryddi. Notaðu hvítvín fyrir sósur, sautes, súpur, marinades eða öðrum réttum. Það fer eftir því hvað þú gerir við vín, áfengi í það gufar oft alveg á matreiðslu.
Einn tilmæli er að elda með víni sem þú vilt njóta drekka. Ekki nota ódýrasta vínið sem þú getur fundið eða nota dýr flösku. This vegur, forðast þú dæla mat með óþægilegar skýringum ódýr vín eða sóa fullkomlega góð flösku sem er ætlað til að njóta á eigin spýtur (þannig að þú getur greint allar margbreytileika sínum án afskipta frá mat bragði).
Einn kostur elda með hvítu frekar en rauðvín er að það er ekki snúa matarrautt þitt.
Tengdar greinar
