Ástralía kemur í á meira en 2 prósent (493,100 lítrar) og Suður-Afríku er einnig mikilvægt í 1.46 prósent (341,900 lítrar). Bæði þessi lönd eru hart þróa vín gerð atvinnugreinum og rækta landslög sín mörkuðum.
Stóri fréttir í alþjóðlegum vín neyslu, þó, er að koma mörkuðum þar sem vín er að verða drykkur að eigin vali fyrir nýja menningu og nýtt kynslóðir. Árið 2010, alþjóðlegt vínframleiðsla hrösuðu, og aðeins minna en 1 prósent af fyrirliggjandi víngarð landi var glatað, en neysla var enn upp, takk hluta til landa eins og Kína og Indlandi.
En vín er ekki bara að gerast; það er gert, og margir af okkur, ferli vaxandi vínber og öldrun, þjóna og vissulega drekka vín er með frábæra dulúð um það. Í sumum heimshlutum, sem dulúð er fjarverandi, en ást á víni er enn ljóst í áreiðanlegum nærveru sinni sem hluta af trúarlega af daglegu lífi. Vín óskir þínar gætu verið takmörkuð við árlega glasi af kampavíni að hann hringi í New Year - eða þú gætir hafa a hollur vín chiller í eldhúsinu eða félagslyndur Sommelier þú getur tappa fyrir ráðgjöf á nýjustu nýja uppskerutími frá uppáhalds víngerð þinn. Whatever taka á víni, vino er drykkur með efnahagslegum clout og alþjóðlegum fan club.
Vissir þú?
Þó að það eru þúsundir af vínum boði um allan heim, passa þeir í þrjá grunnflokka: borðvín, styrkt vín og freyðivín.
Launch Video Inner Chef: Heimurinn Flavors
[1] [2]