Hvað getur þú gert með afgangsumbúðum eldað grænmeti?
Eins og elda, það er auðvelt að hafa ást-hatur samband við grænmeti. Þeir eru góð fyrir fjölskyldu þinni, litrík og jafnvel auðvelt að undirbúa, en þeir fá fram ekki " oohs " og " aahs " á fallega browned klumpur af kjöti. Og líkur eru að það er grænmeti hlið fat sem endar í ísskáp til að að hita upp aftur fyrir encore frammistöðu á morgun - hvort börnin líkar það eða ekki
Þegar það kemur að því að grænmeti afganga, það er ekki allt. slæmar fréttir. Ef grænmeti voru ekki overcooked í fyrsta skipti í kring, þeir halda bragð, lit og sumir af næringargildi þeirra líka. Með smá skapandi innblástur, leif grænmeti getur jafnvel fá nýjan leigusamning um líf sem hluti af annarri valmyndinni.
Andlit það. Stundum hjálpar smá felulitur. Grænmeti eins spergilkál, spínat og grænar baunir er hægt að hakkað upp og blandað í meatloaf eða bætt við pastasósu, þar sem þeir munu vera nokkuð falinn og minna líklegt til að valda hávær kvartanir. Ef eitt af krökkum skynjar Glimmer grænn, segðu honum að það er jurt eins steinselju eða graslauk. The sterkt bragð af kjöti eða sósu ætti að hjálpa hylja bragðið af grænmeti. Þessi stefna gæti jafnvel hrein þú annað allt þar frá uppskrift. Reyndar sneaky leyna vinnur að minnsta kosti hálf tíma.
misdirection þarf ekki að vera eina lausnin fyrir afgangsumbúðum grænmeti, þó. Stærsta undirbúningur áskorun er ekki overcooking afgangs grænmeti sem ekki þurfa mikið prep tíma í fyrsta sæti. Þetta getur verið náð með því að velja uppskriftir sem geta notið góðs af sumum veggie gæsku og annaðhvort þurfa ekki mikið matreiðslu tíma sjálfir, eins og egg diskar, eða þola skuli tilteknum stundu grænmeti síðustu, eins súpur og stews.
Delicious Hugmyndir fyrir afgangs Grænmeti
Hér eru nokkrar fljótur ábendingar til að encore grænmeti sem geta verið ansi bragðgóður og einnig teygja mat dollara þinn:
[1] 