10 Regional Foods Þú hefur aldrei heyrt um
The United States er þekkt sem suðupottur og maturinn er engin undantekning: The landsvísu matseðill er blanda af cuisines frá öllum heimshornum. Áhrif frá öllum þjóðunum sem hefur lent í Ameríku er að finna, með svæðisbundnum cuisines þróa eins snemma og miðja 19. öld [Heimild: Collins]. Stundum er það ekki efni en tækni sem veitir áhrif. Þegar nógu margir af sama þjóðerni flytja inn í svæði, sem matarmenningu infuses sig í hverfinu eldhús og veitingastöðum. Aðferðir eru kynnt og innihaldsefni verða aðgengileg. Áður en þú veist það, er svæðisbundin matargerð stofnað og sveitarfélaga matvæli koma. Hér eru 10 svæðisbundin matvæli sem þú kannt að hafa aldrei heyrt um
10:. Chitlins
Stundum áhugaverðir matvæli eru unnin úr hráefni sem gera það virðast eins og fat var víst að vera staðbundin. Taktu Chitlins, til dæmis. Einnig þekktur sem chitterlings, þetta mat frá Suðurríkjunum er úr alisvín þörmum. Chitlins eru jafnan þjónað á meðan the frídagur árstíð, en þeir eru njóta allt árið eftir chitlin áhugamenn. Garnir eru vandlega þrifin, þá soðið í nokkrar klukkustundir, skapa einstakt lykt sem margir gætu fundið móðgandi. Þetta er ástæða þess að þeir voru yfirleitt unnin utandyra. Eftir stewing ferli, þeir yfirleitt skera upp, breaded og steikt, þá starfaði með heitu sósu og sterkan ediki ásamt Collard grænu, korn brauð og kjúkling
9:. Loco Moco
Hawaii er þekktur fyrir stórkostlegu sunsets þess, kílómetra af ströndinni og killer brim. Það er líka frægur fyrir Polynesian þess áhrif matargerð, frá heilum ristuðum svínum á luau til Poi og pota. Eitt af því sem minna þekkt Hawaiian réttum er kallað dráttarvagn Moco, þægindi mat sem er að finna í réttlátur óður í allir skyndibitastað og veitingahúsi á eyjunum. Loco Moco er yfirleitt fjarverandi úr valmyndinni í fínni veitingastöðum, en það er tekið af fjöldanum. Svo hvaða einmitt er " brjálaður " Moco? Það er stór stafli af hvítum hrísgrjónum, toppað með hamborgara Patty, steikt egg og brúnt kjötsafi. Tilbrigði blanda upp brúna kjötsafi með hvítu, og hvernig egg er unnin, en sólskin-hlið upp er algengasta holdgun
8:. Lutefisk
Lutefisk er einn af þeim matvælum sem var líklega ætluð til að stay svæðisbundin. Það er eitthvað um harðfisk Liggja í bleyti í Lye lausn sem laðar aðeins mest ævintýralegur foodies. Það er fat aðeins móðir gæti elska, eða nánar tiltekið, aðein
[1] 