10 alþjóðlegum réttum Perfect fyrir sumarið
Hver vill eyða tíma standa yfir heitri eldavél eða setjast niður til að hlaðinn disk fullan af miklum mat þegar við sundlaugina og ballpark hringir? Og haugar af makkarónum og osti tilhneigingu til að birtast aftur í unflattering hátt undir summery, segja-það-eins og-það-er búningur.
Sem betur fer, það er a veröld af valkostur fyrir hressandi sumar réttir í alþjóðlegri matargerð. Flest af uppskriftum hér voru soðið upp í balmy svæðum, og við munum leggja áherslu á matvæli sem högg hámarki í sumar í Bandaríkjunum. Sumir þurfa smá andlit tíma í eldhúsinu. Nokkrar ekki einu sinni þurfa ofn.
Við höfum pantað þessa rétti eins og þú might þjóna þeim, frá Forréttir til hliðar til aðalrétt. Það er 10-námskeið hlaðborð, á okkur, fyrst með val á súpur
10:. Gazpacho
Þetta kælt súpa frá svæðinu Andalúsíu á Suður-Spáni niður frá fornu línu peasant brauð súpur. Hefð, þú byrjar með því að liggja í bleyti sneiðar af þurrari brauð í vatni og kreista þá til spongy samkvæmni. Mylja þá og blanda sem eftir hráefni í mortéli og stauti. Flest uppskriftir dag sleppa fyrsta skrefið og skipta snertið ekki-á prep með eldhús græjur. En garð-ferskt góðvild er: Tómatar, paprika og agúrkur, einfaldlega vanur með hvítlauk, salti og pipar, eru brá í matvinnsluvél með ólífuolíu (það er viðeigandi kallað fljótandi salat) og nautakjöt eða kjúklingur lager. Skreytið með val þitt á harða soðin egg, grænum og svörtum ólífum, AR osti, hægelduðum lauk, og ferskum kryddjurtum.
Ertu að leita að einhverju, jafnvel einfaldara? Þú getur ekki " rófa " Næsta val okkar
9:. Borscht
Sem kalt veður aðalrétt þetta Eastern European súpa (krafa um Úkraínumenn sem innlend fat) er góðar plokkfiskur nautakjöt vall með tonn af rót grænmeti: gulrætur, hvítkál, næpur, parsnips, kartöflur og laukur. Flettu niður sumar útgáfa hennar byggir á einu innihaldsefni, beets, sem eru vall, rifið og kælt í matreiðslu vatni. The samlagning af sykri og sítrónusafa eða edik gefur sætur-og-súr tang, en beets Dye soðið einkennandi rautt. Fyrir Skreytið, a dollop af sýrðum rjóma er nánast krafist; söxuð, soðnar kartöflur og sneiðar af harður-soðið egg eru hefðbundin, of. Þú getur einnig blanda borscht með súrmjólk og þjóna því til drykkjar.
Við yfirgefum Continent stuttlega fyrir Forréttir. Einn er frá New World; hitt er úr (mjög) gamla
8:. Ceviche
[1] 