Nemendur jafnvel vinna með bændur, læra hvernig á að planta fræ, uppskeru og rotmassa. Mikilvægast, vita hvernig á að elda er skilyrði fyrir útskrift.
ógúrt marineruð kjúklingur, ostur grits, Kimchi og grilluðum fisk. Grænmetisrétti eru í boði á hverjum degi, eins og heilbrigður eins og ferskt Gourmet salat.