'Músí'
Sjá fleiri uppskriftir frá sparka TLC er OFF COOK OFF, nýtt elda samkeppni sem slams saman tvo uppáhalds áhugamál landans Bandaríkjanna: fótbolti og elda
innihaldsefni
Filet Mignon eða nautalund (börðu þunnur) kremuðum lauk beikon bitar Hvítlaukur kartöflumús skrældar kartöflur hvítlaukur 1/2 msk ólífuolía 1/4 tsk salt fyrir hvern Quart af vatni Undirbúningur:
caramelize lauk með því að elda sneiðar af lauk pönnu á miðlungs hita drizzled með ólífuolíu, þar til þeir eru brúnn. Hrærið lauk stundum og stökkva salt á þeim. Þú gætir stökkva sykur til að hjálpa caramelization ferli. Láttu lauk elda fyrir um 30 minutes.If þú hrærið lauk of oft, þeir vilja ekki brúnn.
Til að gera hvítlauk kartöflumús, baka hvítlauk fyrir og klukkustund í ½ matskeið af ólífuolíu og kápa.
Þegar hvítlaukur er blíður, taka út negull og setja hvítlauk í pott með ¼ tsk af salti fyrir hvern Quart af vatni og bæta skrældar kartöflur henni.
Koma vatn til að sjóða og halda áfram að elda kartöflur í u.þ.b. 20 mínútur, þar til útboði. Holræsi kartöflur.
Mjólk og smjör, eins og þú vilt að kartöflur og blanda öllu saman.
Rúlla upp lauk, hvítlauk kartöflumús og beikon bita í filet Mignon. . Skerið upp öll efni til að líta út eins og sushi og dýfa í smjöri
Þessi uppskrift birtist í: Kjöt