Cranberry Scones

Cranberry scones heimturnar 12 scones
Innihaldsefni
1-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 1/2 bolli hafrar bran 1/4 bolli plús 1 matskeið sykur, skipt 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk gos 1/2 tsk salt 5 msk kalt smjörlíki eða smjör 3/4 bolli þurrkuð trönuber 1/3 bolli mjólk 1 egg 1/4 bolli sýrður rjómi 1 msk ósoðin gamaldags eða fljótur hafrar (valfrjálst) Undirbúningur:

Hitið ofninn í 425 &°, f. Sameina hveiti, hafrar bran, 1/4 bolli sykur, lyftiduft, matarsóda og salt í stóra skál. Skera í smjörlíki með sætabrauð blender eða tveggja hnífa þar til blandan líkist gróft mola. Hrærið í trönuberjum. Létt slá mjólk og egg í skálinni. Reserve 2 matskeiðar mjólk blanda. Hrærið sýrðum rjóma í hinum mjólk blöndu. Hrærið í hveiti blöndu til mjúkur deigið eyðublöð.
Snúa út deigið á vel floured yfirborði. Knead varlega 10 til 12 sinnum. Móta deigið í 9X6 tommu rétthyrningur. Skerið deigið í 6 (3 tommu) reitum með floured hníf; skera á ská í helminga, mynda 12 þríhyrninga. Staður 2 tommur í sundur á ungreased bakstur lak. Bursta þríhyrninga með áskilinn mjólk blöndu. Stökkva með höfrum, ef þess er óskað, og eftir 1 matskeið sykur.
Bakið 10 til 12 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Fjarlægja úr bakstur lak og kaldur á vír rekki 10 mínútur. Berið fram heitt
Þessi uppskrift birtist í:. Biscuits &skonsur Næringargildi: Serving Size: 1 Scone Natríum 264 mg prótein 9 g Trefjar 1 g Kolvetni 35 g Kólesteról 20 mg Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 27% Hitaeiningar 231 Fæðu EXCHANGE: Fat 1 Sterkja 2-1 /2