6 hráefni heslihnetur 2 msk smjörlíki 1/4 bolli sykur 2 eggjahvítur, létt barinn 1-1 /2 tsk vanillusykur 1-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk lyftiduft 1/2 tsk rifinn appelsína afhýða 1/8 tsk salt UNDIRBÚNINGUR:
Spray kex lak með Nonstick elda úða; hliðar
Sameina smjörlíki og sykur í skál. blandað vel. Bæta eggjahvítur og vanillu; blandað vel. Sameina hveiti, lyftiduft, appelsína afhýða og salt í stóra skál; blandað vel. Fínt höggva ristuðu heslihnetur; hrærið í hveiti blöndu. Bæta egg hvítur blöndu til hveiti blöndu; blanda vel.
Skiptu deigið í tvennt. Móta helmingur af deigi í log á létt floured yfirborði. (Deigið verður nokkuð mjúkur.) Flytja til undirbúið kex lak. Endurtakið með hinum helmingi deigið til að mynda annað þig inn. Bakið bæði logs 25 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju logs kemur út hreinn. Kaldur á vír rekki. Draga ofn hiti til 300 &°; F
Þegar kaldur nóg til að höndla, skera hvert skrá þig inn 8 (1/2 tommu) sneiðar.. Staður skera hliðar upp á kex lak. Bakið Sneiðar 12 mínútur. Snúa sneiðar yfir; bakað fleiri 12 mínútur eða þar til gullinn brúnn á báðum hliðum
Þessi uppskrift birtist í:. Biscotti Næringargildi: Serving Size: 1 kex Fiber <1 g Kolvetni 12 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g Hitaeiningar frá Fat 25% Hitaeiningar 76 Prótein 2 g Natríum 50 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1/2 Sterkja 1