Peach Melba Mousse

INGREDIENTS
1 getur (16 aura) loða ferskjur, holræsi 3 matskeiðar cornstarch 3 matskeiðar þíða frosið ferskja bragðbættur safa einbeita 1/4 tsk möndlu þykkni 1/2 bolli slivered möndlur 2/3 bollar steinlausum hindberjum sultu 1-1 /4 bollar þeyttur rjómi 2 matskeiðar duftformi sykur UNDIRBÚNINGUR:

Settu fyrstu 4 innihaldsefni í matvinnsluvél; ferli þar til slétt. Heat ferskja blanda í miðlungs pott yfir miðlungs hita í 5 mínútur eða þar til þykkt. Flytja ferskja blönduna til miðlungs skál; ná og slappað í frysti 10 mínútur.
meðan stað möndlur í litlum pönnu á lágum hita. Cook 3 til 4 mínútur eða þar til létt ristaðar, hrært nokkrum sinnum; til hliðar til að kólna.
Fyrir hindberjum úrvals, sameina sultu og 3 matskeiðar vatn í lítinn pott. Cook og hrærið yfir lágum hita þar til slétt.
Beat whipping rjómi 2 mínútur í stóra skál á miklum hraða rafmagns hrærivél þar til þykknað. Slá í sykri þar til mjúkir toppar myndast. Reserve 1/2 bolli rjómi
ferskja blöndu til eftir þeyttum rjóma. slá á litlum hraða þar til slétt. Berið fram með hindberjum úrvals, áskilinn þeyttum rjóma og möndlum
Þessi uppskrift birtist í:. Mousse Næringargildi: Protein 6 g trefjar 3 g Kolvetni 73 g kólesteról 102 mg Total Fat 35 g Hitaeiningar 607 Sodium 43 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 6 Fruit 2 Sterkja 3