Innihaldsefni
1/2 bolli sykur 1 matskeið vatn 2 matskeiðar smjör 2 lítil bananar, sneið 1/4 tommu þykkur 1-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk salt 3/4 bolli sykur varamaður * 1/4 bolli canola olíu 1/4 bolli ósykraðri Applesauce 3 eggjahvítur 1 egg eggjarauða 1/2 bolli lágmark-feitur súrmjólk 1 tsk vanilludropar * Þessi uppskrift var prófuð með súkralósa byggir sykur varamaður. UNDIRBÚNINGUR:
Sameina sykur og vatn í lítinn pott. Heat blanda yfir miðlungs-háum hita, hrærið blönduna og þyrlast pönnu, þar til blandan er Amber á litinn. Hrærið í smjöri. Hellið blöndunni strax í 8-tommu ferningur Nonstick bökunarplötu. Skerið banana í 1/4-tommu sneiðar. Raða sneiðar í sykur blöndu
sigta hveiti, lyftiduft og salt í skál. leggja til hliðar. Slá sykur í staðinn, olíu og applesauce í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða 1 mínútu. Slá í hvítu egg og eggjarauða, einn í einu, þar til blandað. Bæta súrmjólk og vanillu. Smám saman bæta hveiti blöndu, berja 1 mínútu eða þar til blandað.
Hellið batter yfir banana í pönnu. Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreinn. Cool 5 mínútur í pönnu á vír rekki; Hvolfið á þjóna disk. Cool örlítið; skera í 12 bita. Berið fram heitt eða við stofuhita
Þessi uppskrift birtist í:. Kökur Næringargildi: Serving Size: 2-1 /2x2 tommu stykki af köku Natríum 191 mg prótein 3 g Trefjar 1 g Kolvetni 27 g Kólesteról 23 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 35% Hitaeiningar 184 megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 1/2 Sterkja 1-1 /2 Fat 1