1/2 pakki virkur þurr ger 1/2 bolli og 1 msk heitt vatn 3/4 bolli hveiti lífræn heild hveiti 3/4 bolli lífræn allur tilgangur hveiti 2 msk lífræn ólífuolía 1/2 msk sjó salt 1/2 msk hrásykur 1/2 bolli Vegan pylsa, skera í 2-tommu bita 1 bolli spínat, saxað og sautéed með ólífuolíu 2 bollar lífræn mozzarella Undirbúningur:
Smám saman bæta vatni við hveiti og hnoða í höndunum eða nota deigkrókinn á hrærivél þinn. Setja blöndunartæki til miðlungs. Ferlið ætti að taka um tíu mínútur.
Flytja deigið til stóra skál, húðaður í ólífuolíu. Kápa með hreinum handklæði og sett í ofn (slökkt). Láta hækka þar tvöfaldast í stærð um 1 1/2 klst.
Hitið ofninn í 450 gráður. Létt fita kex lak eða nota pizza steini.
Skiptið deiginu í fjóra bolta og láta hvíla í um 20 mínútur.
Rúlla út hvert deigið í 6-tommu umferðir. Sameina vegan pylsa, spínat og ost í skál.
Örlátur ausa af fyllingu, um 1 bolla, á hverjum og mynda inn Calzones.
Mála með ólífuolíu og bakið í 25 mínútur eða þar til gullinn brúnn.
Þessi uppskrift birtist í: Snakk