Mexican Hot Pot

INGREDIENTS
1 msk canola olía 1 meðalstór laukur, sneið 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð flögur 2 tsk rauður pipar 2 tsk þurrkað oregano 1 tsk jörð kúmen 1 dós (28 aura) heilar tómatar, saxaðir 2 bollar allur kjarna korn 1 dós (15 aura) kjúklingabaunir, skola og tæmd 1 dós (15 aura) Pinto baunir, skola og tæmd 1 bolli vatn 6 bollar rifið iceberg salat UNDIRBÚNINGUR:

Hiti olíu í stockpot eða hollensku ofn yfir miðlungs-háum hita. Bæta lauk og hvítlauk; elda og hrærið 5 mínútur. Bæta rauða pipar flögur, oregano og kúmen, blandað vel
Hrærið í tómötum, maís, kjúklingabaunum, Pinto baunir og vatn. koma að sjóða yfir háum hita
Draga úr hita til miðlungs-lágt. ná og látið malla í 15 mínútur. Top einstaka skammta með 1 bolla rifið salat. Berið fram heitt
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: 1/6 alls uppskrift Natríum 765 mg Prótein 12 g trefjar 7 g Kolvetni 46 g Mettuð fita <1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar frá Fat 16% Hitaeiningar 252 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1/2 Grænmeti 2 Sterkja 2-1 /2