Chipotle Chili con Carne

INGREDIENTS
1 msk chili duft 1 msk jörð kúmen 3/4 pund nautakjöt fyrir plokkfiskur, skera í 1-tommu stykki Nonstick elda úða 1 dós (um 14 aura) fitulaust minnka-natríum nautakjöt seyði 1 matskeið hakkað niðursoðinn Chipotle Chiles í adobo sósu, eða eftir smekk 1 dós (14-1 /2 aura) hægelduðum tómatar, undrained 1 stór græn paprika eða
2 poblano papriku, skera í 1/2-tommu bita 2 dósir (15 aura hver) skjóttur eða rauðar baunir, skola og tæmd hakkað ferskt kóríander (valfrjálst) Undirbúningur:

Sameina chili og cumin í miðlungs skál. Bæta nautakjöt; kasta að kápu. Coat stórum potti eða Dutch ofn með elda úða; hita yfir miðlungs hita. Bæta nautakjöt; elda og hrærið 5 mínútur. Bæta nautakjöt seyði og chipotles með sósu; koma að sjóða. Draga úr hita; ná og látið malla í 1 klukkustund 15 mínútur eða þar til nautakjöt er mjög blíður.
Með rifa skeið, flytja nautakjöt að útskurði borð, þannig safi í pott. Using tvær Forks, tæta nautakjöt. Aftur nautakjöt til pott; bæta við tómötum með safa og papriku. Koma til sjóða, hrærið í baunir. Látið malla, afhjúpa, 20 mínútur eða þar til paprika er blíður. Skreytið með kóríander, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: um 1 bolli Trefjar 8 g Kolvetni 28 g Kólesteról 35 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 16% Hitaeiningar 245 Prótein 24 g Natríum 679 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Sterkja 2