Samloka Picante

INGREDIENTS
16 cherrystone samloka, * miðaðan og liggja í bleyti 1 dós (16 aura) alla kjarna korn, holræsi 2 bollar skrældar, sáð og hakkað gúrkur 1 bolli saxað tómatar 1 dós (4 únsur) söxuð græn chilies 1/4 bolli saxaðar laukur 2 matskeiðar lime safa 1 msk hakkað ferskt cilantro Tortillaflögur eða mjúk hveiti tortilla (valfrjálst) * Ef ferskt samloka í skeljar eru ekki í boði, í stað 3/4 til 1 bolli shucked samloka. Steam í grænmeti Steamer þar fyrirtæki. Chop samloka. Sleppa Skref 1. Undirbúningur:

Place 1 bolli vatn í stórum stockpot. Koma að sjóða yfir háum hita. Bæta samloka. Cover og draga úr hita til miðlungs. Gufu 5 til 7 mínútur eða þar til samloka opinn. Fjarlægja samloka sem þeir opna. (Fleygið samloka sem enn óopnuð.) Fjarlægja samloka úr skeljum og höggva.
Sameina samloka, korn, gúrkur, tómatar, chilies, laukur, lime safa og cilantro í gler skál. Cover og í kæli í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt til að leyfa bragði að blanda. Berið fram með tortillaflögum, ef þess er óskað

Þessi uppskrift birtist í:. Mexican