þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> svæðisbundin >>

Rækja à © touffà © e

Rækja é touff é E heimturnar 8 skammtar

Klassískt Cajun þægindi mat, é touff é E þýðir bókstaflega ". Að kæfa" Þessi útgáfa útilokar mestur hluti fitunnar, en samt "smothers" tastebuds þín með nóg bragð og krydd.
Innihaldsefni
3 msk canola olíu 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 1 bolli saxaðir laukur 1 bolli hakkað grænn bjalla pipar 1/2 bolli saxað gulrót 1/2 bolli saxað sellerí 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 dós (14-1 /2 aura) ljóst grænmeti seyði 1 flaska (8 aura) Clam safa 1/2 tsk salt 2-1 /2 pund ósoðnar stórar rækjur, skrældar og deveined 1 tsk flögur rauður pipar 1 tsk heitt pipar sósu 4 bollar heitt soðið hvítt eða Basmati hrísgrjón 1/2 bolli saxað íbúð lauf steinselja Additional heitt pipar sósu (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:

  • Hiti olíu í Hollenska ofn yfir miðlungs hita. Bæta hveiti; elda og hrærið 10 til 15 mínútur eða þangað til hveiti blandan er djúpt gullinn brúnn. Bæta laukur, paprika, gulrót, sellerí og hvítlauk; elda og hrærið í 5 mínútur
    Hrærið í seyði, Clam safa og salt. koma að sjóða. Látið malla, afhjúpa, 10 mínútur eða þar til grænmeti er blíður. Hrærið í rækju, rauðum pipar flögur og heitu pipar sósu; krauma 6 til 8 mínútur eða þar rækju eru ógegnsæ
    ausunni í 8 grunnum skálum. top hver með 1/2 bolli hrísgrjón. Stökkva með steinselju. Berið fram með frekari piparsósu, ef þess er óskað
    Þessi uppskrift birtist í: Suður Næringargildi: Serving Size: 1 skál é touff é E með 1/2 bolli hrísgrjón Natríum 657 mg prótein 33 g Trefjar 1 g Kolvetni. 35 g Kólesteról 216 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 8 g Hitaeiningar frá Fat 20% Hitaeiningar 355