Inngangur að Hvernig NASA Space Food Research Lab Works
Árið 1961, a Space Center í Houston, Texas, opnaði í hús Nýstofnað Space Task Group. Árið 1973, NASA rechristened það á Lyndon B. Johnson Space Center (JSC). Í dag, JSC er sennilega best þekktur fyrir sína Mission Control Center, sem stýrir öllum skutla verkefni. En þegar þú keyrir upp á háskólasvæðinu og fara birtingu eldflaugum á inngangur, þú ert fljótt ljóst að þetta sent hefur miklu meira að gerast inni. JSC leiðir viðleitni NASA í International Space Center, hýsir geimfari sérdeild (þar geimfarar þjálfa), og koma saman nemendur, geimfara, vísindamenn og verkfræðinga í gegnum menntun, tækni og rannsóknir. Sumir af þeim rannsóknum eru rúm Food Development.
The Space Food Systems Laboratory (SFSL) er multipurpose leikni þar liðin rannsóknir og ferli rúm mat. Það stefnir einnig valmyndir, umbúðir og mat sem tengist vélbúnaði (eins og rúm-vingjarnlegur áhöld og upphitun tæki) til geimskutlu, International Space Station og Advanced Life Support kerfi.
Í herbergjunum, vísindamenn rannsóknir mat og landbúnaður lausnir sem mun auka geymsluþol og næring innihald matvæla, draga úr áhrifum geislunar og jafnvel leysa vandamál hvernig á að vaxa hydroponic (eða soilless) sojabaunir. Þessi þekking og tækni þarf til framtíðar leiðangrar til Mars eða öðrum plánetum
Matvæli nú framleidd á leikni eru ekki dularfull blöndur freyðandi í tilraunaglösum -. Þessi matvæli eru þau sömu og við borðum á Earth, og sumir eru jafnvel þeir sömu og við kaupum á staðnum matvörubúð. Munurinn er leiðin pláss maturinn er unnin og pakkað.
Í þessari grein munum við læra það sem gerist inni NASA Space Food Systems Lab og hvernig Lab þróar, úrvinnsla og pakka pláss mat.
The Johnson Space Center
Inni Building 17 á Johnson Space Center háskólasvæðinu, munt þú finna Space Food Systems Laboratory. Verksmiðjan er byggt upp af fjórum rannsóknarstofum: próf eldhús (sem felur í undirbúning svæði og skynjun próf búðir), a matvælavinnslu Lab, matur umbúðir Lab og greiningu Lab
Matur vísindamenn, skráð Dietitians,. umbúðir verkfræðingar, Food Systems verkfræðingar og tæknimenn blanda þekkingu sína á efnafræði, verkfræði, líffræði, örverufræði og næringu að stunda tilraunir, áætlun verkefni og rannsóknir, skrifa forskriftir fyrir rúm matvælum og samræma með öðrum liðum. Öll vinna á vörum fyrir geimskutlu, International Space Station og
[1] 