ri vín svæðinu, en það er líka farin að gera nafn fyrir sig í Shiraz
Cowra -. Þetta svæði er þekkt fyrir Chardonnays þess (svo sem Swinging Bridge) og viðleitni sína á umhverfismálum; það hefur fjórum lífræn víngarða og því markmiði að framleiða vín " við minnstu umhverfisáhrifum hvaða svæði í Ástralíu ".
Hastings River - þetta strand svæði hefur verið að framleiða vín fyrir öld og hálft en hefur aðeins nýlega fengið athygli fyrir það. Svæðisbundin hetja hennar er Verdelho. Á sama hátt, Perricoota gróðursett fyrstu ávaxtar hans í 1800, en það var ekki fyrr en 1990 að Shiraz hennar tók sögunnar. Shoalhaven er einn af mest spennandi nýjum vínhéruðin; síðan 1994 viðurkenningu sína sem svæði, það er unnið meira en þúsund medalíur. Svæðisbundin hetja hennar er rauður French stofnum Chambourcin; reyna Coolangatta Estate
Mudgee -. a hár framleiðandi með Miðjarðarhafið loftslagi og ríkur eldgos jarðvegi, Mudgee er þekktur fyrir Cabaret Sauvignons hennar. Nýlega framleiðslu hafin að fela öðrum Miðjarðarhafið varietals, svo sem Sangiovese og Barbera. The kaldur hilltops Region er einnig þekkt fyrir jafnvægi Cabernet Sauvignons að aldur vel
Southern Highlands -. Sem leiðbeinandi við nafn sitt, Southern Highlands er a hár-hæð, kaldur-loftslag svæðinu. Það er þekkt fyrir rauðu - Pinot tímaskuldir. Reyna boutique framleiðendur eins Tertini
[Heimild: NSW Wine].
Þrír hár-hæð svæði eru þekktir fyrir hvítu þeirra. Orange framleiðir sýru, blóma Cabernet Sauvignon. New England er nýjasta af NSW héruðum. Svalt loftslag gerir það eðlilegt að svæðisbundnum hetja hans, Riesling. Og Tumbarumba, hæsta svæðinu, hefur nýlega umbreytt glitrandi vín Chardonnay. Þess 2.006 Hungerford Hill Chardonnay var NSW Wine ársins.
Alltaf mismunandi, alltaf spennandi, vín Nýja Suður-Wales bjóða eitthvað fyrir næstum alla.
Til að læra meira, heimsækja tenglar á næstu síðu.
Page
[1] [2] [3] [4]
