þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Calabria Wine Region

fni sínu.

Í fornöld, Calabria hafði orðspor fyrir að gera fínt vín, en það var ekki kallað Calabria. Það var hluti af mun stærra svæði nefndur Enotria eða " í land víni. &Quot; Flest suðurhluta Ítalíu var með í þessum heimshluta. Calabria myndi vera located í þessu stóra svæði þar 7. öld, þegar Byzantine regla myndi skilja það og veita svæði með nafn það fer samt eftir dag. [Heimild: York]

Mikið af fyrri sögu hliðstæður á svæðinu í nálægum svæðum þess, Apulia og Basilicata. Grikkir komu vínvið á svæðið og lagði grunn að flestum nútíma tækni sem eru enn notuð til að vaxa vínber í dag. Rómverjabréfið, á hinn bóginn, byggt vegi og hakkað niður tré vegna framkvæmda sem þeir reyndu að ná stjórn á öllum heiminum [Heimild: Wine Country]. The Roman Empire féll að lokum. Tjónið sem þeir völdum, hins vegar, var stórum stíl, og Calabria fundið fyrir áhrifum um aldir til að koma.

Á ævi sinni, Calabria hefur verið heimili til heilmikið af menningu allt frá Araba og sígauna til Spánverja og Gyðinga [uppspretta : Wine Country]. Vegna þess að það hafa verið svo margir mismunandi menningarheimar í gegnum svo margar mismunandi eras, vínframleiðsla öllu svæðinu hefur verið ótrúlega ósamræmi í gegnum árin. Allt þetta hefur stuðlað að núverandi orðspor Calabria er til að framleiða miðlungs vín. Þar að auki er það ekki líta út eins og á svæðinu verður að snúa að um öll skipti fljótlega.

Síðustu 100 ár hafa séð þróun sem landamæri á farsótt. Fed upp með lélegar aðstæður jarðvegi og vanhæfni til bús landið, fólk hefur verið á flótta Calabria í hjörð. Núverandi stemma af þessum fólksflótta situr á fleiri en eina milljón [Heimild: Reiss]. Kannski minni íbúa vilja búa meira pláss fyrir víngarða, en aðeins tíminn mun leiða í ljós.
Calabria Wine Region Landbúnaður

Poor jarðvegur gæði er yfirleitt ekki uppspretta spennu, sérstaklega í landbúnaði. Hins vegar, er að ræða vínviður vexti, léleg jarðvegur Calabria er getur verið frábær eiginleiki. Fullkomlega, rætur þeirra fær um að vaxa djúpt í jarðvegi án þess að fá Liggja í bleyti [Heimild: Nueva Cocina Foods]. Jarðvegurinn í Calabria gerir þeim kleift að gera einmitt þetta. A tala af mismunandi vínber dafna á öllu svæðinu, sennilega einn af the aðalæð ástæða hvers vegna það var einu sinni kallað land víni.

Loftslag í Calabria breytist með tilliti til staðsetningar. Meðfram sjónum, eru hitastig heitt. The lengra upp í fjöllum sem þú ferð, það gerist kaldara. Á hvorum enda

Page [1] [2] [3] [4]