Þetta yfirþyrmandi vinsældir af rauðum er ekki að ástæðulausu. Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og Syrah vínber taka upp meira en þrír fjórðu af vínber íbúa Nýja Sjálands [Heimild: Wine Hauksflói]. Chardonnays eru einnig mjög vinsæll kostur í Hawke Bay. Þessi vínber segist mest land innan Bay vín svæðinu í Hawke [uppspretta: NZ Wine Connection].
Þó Chardonnays eru hugsanlega stærsti framleiðandi Hauksflói, eru Merlots svæðisins ekkert að sneeze á. Þessi stelkur eru sumir af the bestur í öllu landinu Nýja-Sjálands, ásamt með sumir mikill Syrah stelkur sem hafa sterkan og kryddaður tang þeim.
Einn síðastur vín fjölbreytni sem hefur reynst vinsælt í Hawke Bay vín Svæðið er Pinot Noir [Heimild: Worldwide Wine Tours]. Tilkoma frá þrúgum sem eru í raun frekar fljótur að ripen, vaxa þeir vel í Hawke Bay og eru ræktaðar mun fyrr en the hvíla af rauðum vínberjum sem ríkjandi landslag svæðisins.
Þó New Zealand mega ekki vera fyrst á þinn huga þegar miðað vín, ef þú njóta góða rautt, skuldar þú það til sjálfur að kíkja á Hauksflói svæði. Hver veit? Kannski þú munt jafnvel ákveður að skjóta á í heimsókn til einn af vinsælustu vín hátíðir hennar.
Nánari upplýsingar er að finna tengla á næstu síðu.
