Hvar maísolíu og síróp koma frá?

Where ekki korn olíu og korn síróp koma frá?
Flokka greinina Hvar maísolíu og síróp koma frá? Hvar maísolíu og síróp koma frá?

Með sumum korni og hnetum það er mjög auðvelt að sjá hvar olían kemur frá. Til dæmis, ef þú kreista sesam fræ eða sólblómaolía fræ milli tveggja blöð af pappír, getur þú séð olíu. Korn er ekki alveg að feita, en það gerir innihalda olíu.

A kjarna korn hefur ytri husk umhverfis hvítt eða gult sterkjurík efni. Á kjarna sterkjuríkra efnisins og í átt að húfunni lok kjarnanum er sýkill. Sýkill inniheldur lítið magn af olíu. Ef þú skera popp kjarna í tvennt, getur þú séð husk, sterkju og sýkill. Ef þú skera út litla stykki af kími og kreista sýkill á stykki af pappír, þú vilja sjá the olíu!

Komsterkja kemur frá sterkjuríkra hluta korn. Þú ert rétt að korn inniheldur engin síróp beint - síróp er gert úr sterkju. Í greininni hvernig mat Works, læra um sterkju. Sterkjan er til með langa keðju kolvetni - fjölsykra. A fjölsykra er einfaldlega safn af glúkósa sameindir handjárnaða saman. Inni í maga, er fjölsykra er klofið með niður í einstök sameindir glúkósa í sínum með því að ensímum þannig að glúkósi geta inn í blóðrásina.

Til að gera síróp, eru ensím bætt við kornsterkju, og það er breytt í sírópskenndum blöndu af . glúkósa, dextrósi og maltósi
Hér eru nokkrar áhugaverðar tenglar:

Hvernig Food Works

Hvernig Fats Vinna

Hvernig þeir gera hlynsíróp

Hvernig þeir gera marshmallows?

Hver er munurinn á milli hlaup, sultu og varðveitir? Og hvað nákvæmlega er Jell-O

Launch Video Home Made Simple: Heimalagaður Chive Oil