balsamic ediki Spurningar
Q. Balsamic edik er mjög dýrt. Er eitthvað sem ég get notað í staðinn?
A. Balsamic edik, úr sætum hvítum þrúgum, er dýr vegna þess að það er á aldrinum tunna fyrir ár til að þróa dæmigerður brúnn lit og einstaka þroskaður, sætur bragð. Allir vínedik getur komið í stað.
Þar balsamic edik tilhneigingu til að vera sterkari í bragði, þegar skipta vín edik, nota magn heitir fyrir, smakka fat og bæta við fleiri, ef þörf krefur.
Hafðu í huga að flest edik úr þrúgum innihalda sulfites og skal forðast með þá sem eru með súlfít ofnæmi.
Þar af leiðandi betri kostur fyrir þá sem eru með súlfít ofnæmi yrði edik úr korni, svo sem hrísgrjón edik, og eplasafi edik, sem eru yfirleitt látin dreifast ókeypis.
Forvitinn að elda með balsamic ediki? Skoðaðu eftirfarandi uppskriftir:
Ókeypis ræstur Video Lyon í eldhúsinu: All About Balsamediksafnið