Hvað er nautahakk?

A. Nautahakk er allur-American hefta efnið. Fjölhæfni hans bætir óendanlega möguleika til endalaus fjöldi af réttum.

nautahakk er einfaldlega nautakjöt sem hefur verið jörð eða fínt hakkað, og það er í boði í ýmsum verð eftir því hvað skera það úr.

The leanest - og dýrasta á pund - er jörð sirloin, sem er stundum merkt " auka halla ". Næsta kemur jörð umferð, þá jörð Chuck, og þá reglulega " nautahakk " eða einfaldlega " hamborgari, " sem er hæsta í fitu og amk dýr.

Því lægra fituinnihald, því minna flavorful kjöt verður þegar eldað. Þú gætir jafnvel þurft að bæta fitu á pönnu til að elda auka halla nautahakk þar sem svo lítið er veitt í matreiðslu.

Þú vilt kannski að íhuga að nota amk dýr, venjulegur nautahakk í rétti sem þurfa að brúnt kjöt, vegna þess að þú getur holræsi burt mest af fitu en samt halda þrekinn bragðið.

Ef þú ert eins og flestir kokkar, þú getur ekki hafa of margar uppskriftir nautahakk.
Frekari upplýsingar um nautahakk á eftirfarandi síðum: