Er hunang sama og sykur?
Q. Ég hef heyrt að þú getur komið í stað hunang fyrir sykur, en ég hef áhyggjur af því að nota annaðhvort í uppskriftum vegna þess að eiginmaður minn er með sykursýki. Er með hunang sama og nota sykur?
Q. Ég hef heyrt að þú getur komið í stað hunang fyrir sykur, en ég hef áhyggjur af því að nota annaðhvort í uppskriftum vegna þess að eiginmaður minn er með sykursýki. Er að nota hunang sama og nota sykur?
A. Bæði teskeið af sykur borð og teskeið af hunangi geyma 4 til 5 grömm af kolvetnum. Þetta er ekki mjög mikið magn og er ekki mjög líklegt til að hafa mikið af áhrifum á blóðsykri.
Meira máli en uppspretta kolvetna, þó, er heildarfjárhæð í uppskrift. Rannsóknir hafa sýnt að þegar jöfnum fjárhæðum af sykri var skipt fyrir sterkju í matvælum eða máltíð, blóðsykri svar var sú sama - ef þú borðar of mikið af kolvetni inniheldur mat, mun það áhrif blóðsykur þinn <. br>
Þegar velja matvæli og uppskriftir, það eru tvö atriði til að muna. Kíktu fyrst á heildarfjárhæð kolvetnum í skammti af mat eða uppskrift, ekki uppspretta af kolvetnum.
Í öðru lagi, að velja heilbrigt kolvetni. Flest kolvetni skammta þínum ætti að koma frá ávöxtum, grænmeti, heilkorn, og mjólk. Ef stundum þú vilt " sætur " svo sem þjóna gert með hunangi eða sykri, getur þú komið í stað sætur fyrir kolvetni skammta í máltíð áætlun.
The botn lína er að líta á heildarfjárhæð kolvetnum í einum skammti af uppskrift eða mat og að gera heilbrigt val mat
Fyrir frekari upplýsingar um hunang, og sykursýki og mataræði, sjá:.?