salat Spurningar
Q. Get ég undirbúa kastað salati nokkrar klukkustundir áður en ég ætla að þjóna því?
A. Já. Til að gera kastað salat fyrirfram, setja bindandi grænmeti og soðið kjöt eða fuglakjöt í skál fyrst, þá bæta dressingu. Top með salati grænu en henda ekki. Slappað salat í allt að 2 klst; kasta rétt áður en þjóna.
Q. Ég elska að borða salat, en elskar ekki chopping og þrífa efni. Ert þú hefur einhverjar fljótur salat Undirbúningur Ábendingar?
A. Stórmarkaður salat barir bjóða skera upp ávexti og grænmeti fyrir fljótur og þægilegur salat. Þegar þú ert að drífa að velja hráefni uppskrift hér. Ímyndaðu þér hversu fljótt hrærið-seiði eða eftirrétt úrvals mun fara saman þegar einhver annar hefur gert chopping. Skrá sig út the framleiða gegn fyrir tilbúin-til-elda spergilkál florets, þrífa elskan gulrætur, sneiddar sveppum og skrældar og fyllt ananas.
Salöt eru ekki bara toppurinn salat lengur. Annar kjörbúð valkostur er sekkinn salat blöndur sem þegar eru þvegin og tilbúin til að þjóna. Veldu úr blöndum af mismunandi salat með eða án grænmeti og jurtum bætt.
Q. Hvernig get ég gert eigin salatsósur stað þess að kaupa í búð vörumerki?
A. Salöt - kastað, bundinn, eða samsett -. Eru aldrei lokið án saucy sidekicks þeirra
Líkt og kjúklingur Nuggets eru ófullnægjandi án Grillaður sósu, pönnukökur þurr og flavorless án síróp, og tortillaflögum andlaus án salsa, a salat er bara sameiningu af hráefni þegar klæða er fjarverandi frá jöfnunni
Þó það sé auðvelt að finna raðir upon raðir tilbúnum salatsósu í matvörubúð -. í krydd hillu og í að framleiða hluta - - gera eigin vinaigrette eða Rjómalöguð sósu heima þarf aðeins nokkur helstu innihaldsefni og gott whisk. Í klípa, jafnvel punga mun gera.
Gerð dressingu gæti þurft smá meiri þolinmæði en einfaldlega hrista flösku, skrúfa hettu, og hella út fullunna vöru, en heimabakað salat dressing er fresher, hefur færri (ef einhverjar) rotvarnarefni, og má bragðbætt hvaða hátt sem þú vilt það
Það eru tvær helstu tegundir af salatsósur:. vinaigrettes og Rjómalöguð umbúðir. A undirstöðu vinaigrette er einfalt fleyti sem samanstendur af olíu, súr þáttur (annaðhvort edik eða sítrónusafa), og kryddi eða kryddjurtum. Rjómalöguð umbúðir eru þykkari og ólíkt vinaigrettes, þeir skilja ekki þegar leyft að standa. Þeir eru majónesi og buttermilk- eða sýrðum rjóma byggir umbúðir
Bound salöt, td þeim sem notuð fyrir samloku fyllingum