Ætti ég að borga nokkra athygli að bjór mínum born

Should ég borga nokkra athygli að "Born-á 'dagsetning bjór míns?
Ætti ég að borga nokkra athygli að bjór míns' fædd-á 'dagsetning?

Til hamingju með afmælið, bjór! Í næsta skipti sem þú velur upp kalt einn, athuga flösku eða dós fyrir a ". Fædd-on dagsetning " Þessi handhæga sett af tölum mun segja þér hvenær bjór var heita. Þó að þú getur ekki verið forvitinn um fæðingu Drykkur þíns til Sentimental ástæðum
, borga eftirtekt getur ákveðið verið gott fyrir tastebuds þínum.

Eins og flestum auglýsing aldri bjór, dofnar fer að versna. Súrefni föst í dós eða flösku mun byrja að fletja Fizz. Og bragðið? Þegar svo þroskaður, mun það byrja að taka á beittum brennisteins brún (og, því miður, árás nösum yðar með Skunk eins fnykur)

missa af þessu ". Að drekka glugga " og þú munt vera vinstri með þrá imposter. Undantekning frá þessu " gamla bjór = slæmt bjór " reglan er bjór sem hefur mikla áfengismagn (oftast meira en 9 prósent) sem hefur verið heita sérstaklega fyrir öldrun; þessi bjór inniheldur yfirleitt leifar af gerjun ger og er þekktur sem ". býr bjór " Ef rétt geymd á köldum, dimmum stað, getur það verið á aldrinum upp að fimm ár [Heimild: The Kitchn].

En flestir Bjór verður ekki betri með aldrinum. Að meðaltali, mest auglýsing bjór mun hafa geymsluþol um sex vikur frá því að það er pakkað. Þú getur lengja líftíma bjór með því að geyma það út af sólarljósi og halda það á milli 55 og 60 gráður F (13 og 16 gráður C). Í staðreynd, sumir auglýsing bjór frá stórum breweries má kæli í allt að eitt ár - svo lengi sem þeir eru haldið í burtu frá beinu sólarljósi, sem getur brjóta niður bragði. Við stofuhita, auglýsing bjór mun halda um sex mánuði. Bjór frá microbreweries hefur mun styttri geymsluþol, svo að kaupa það á eftir þörfum grundvelli. [Heimild: prófessor House]

Sérðu ekki fædd-á degi? Það er þarna, en það getur ekki verið auðvelt að koma auga á. Til að vara dreifingaraðila þegar bjór er of gamall til að vera selt, Brewers hugsað kóða sem samanstendur af bókstöfum og tölustöfum. Kóðinn lætur dreifingaraðilar vita þegar bjór var heita, og þar. Það byrjar með einu bréfi, A til M, að svara með í hverjum mánuði ársins. &-gildi upp á quot; er fyrir janúar og svo framvegis, með þessari undantekningu: " Ég " er sleppt alveg og " J " er í september. Næst, verður þú sérð tvo tölustafi, sem vísa til þess dags næsta mánaðar, eftir tvær tölur sem passa