Hvað er áferð grænmeti protein

What er áferð prótein grænmeti - og það er gott fyrir þig
það er áferð prótein grænmeti? -? Og er það gott fyrir þig

áferðafallegir grænmeti prótein, einnig þekktur sem TVP, er framleitt soja vara. Samheiti er Total Soy Protein, eða tsk, sem er í raun nákvæmari lýsingu þar sem það inniheldur afleiðu af sojabaunum frekar en raunverulegum grænmeti. TVP er vörumerki vörumerki sem hefur orðið tíð auðkenni.

TVP er oft notað sem kjöt skipti, eða í sumum tilvikum, kjöt útbreiddur. Það hefur áferð sem líkist nautahakk, svo það er tilvalið kjöt komið í staðinn í spaghetti sósur, chili, tacos og jafnvel hamborgara. TVP er einnig hægt að nota sem aukefni í kjötréttum að hjálpa smá kjöt fara a langur vegur. Það er almennt stofna í mötuneytum stofnana með takmarkaða fjármagn, svo sem skóla og fangelsum.

Hvernig TVP er Made

TVP er verksmiðju-liðinu mat sem á uppruna sinn frá soja prótein isolate. Ferlið felur í sér að aðskilja prótín frá öllu soybean. Á meðan á þessu ferli, grugglausn af sojabaunum er blandað saman við basíska sem fjarlægir trefjum, sem er aðskilið frá prótíninu í stórum ál tankur í gegnum sýruþvottur. Endanleg vara er ystingur, sem er þá úða-þurrkaðir við hátt hitastig. Þetta leiðir af sér prótein duft, sem er sett í gegnum hár-hiti og hár þrýstingur ferli í vél sem nefnist extruder. Niðurstaðan er TVP.
Ætti að vera að borða TVP?

Stór umfjöllun í jurtafæði er að fá nóg prótein, og soja er gagnleg sem heill prótein, sem þýðir að það hefur alla ómissandi amínósýrur líkama þinn þarf. TVP er soja prótein sem er einnig lágt í hitaeiningum, kolvetnum og fitu, sem er alltaf bónus. Fólk eins elda með TVP því það hefur ekki mikið af bragðið af eigin, svo það hefur tilhneigingu til að taka á bragði innihaldsefnanna það er verið eldað með, svona eins og tofu. En fullt af fólki held að þetta hafi meira ánægjulegt áferð en tofu, sérstaklega ef þér líkar vel áður að borða kjöt. Það að segja, TVP er mjög unnin útgáfa af soja, og með allan mat og landbúnaðartæki til töflu borða vera í sviðsljósinu, eru unnin matvæli fá a stór Thumbs Down þessa dagana. Hluti af þeirri ástæðu matvælavinnslu er svo a neitun-neitun er vegna aukaafurða sem endar í fullunninni vöru. Soja stofnar hafa verið undir smásjá vegna þess að ferlið er notað til að gera þá úrslit í miklu magni af áli (man ál tankur?) Í lokaafurðinni, sem er eitrað við nýru og taugakerfi. Sem betur fer, það eru allt matur soja val eins edamame og tempeh sem senda heil