10 Leiðir til að elda Sweet Potato
Í Bandaríkjunum eru sætar kartöflur oftast í tengslum við þakkargjörð, þó þessum dögum sem þú getur keypt þá ári -round í verslunum matvöruverslun. Þeir eru ekki aðeins bragðgóður, þá eru þeir einnig einn af healthiest matvæli sem þú getur bætt við mataræðið. Borða þá er talið til að hjálpa í slagsmálum gegn hjartasjúkdómum og krabbameini. Þeir eru nokkuð lágt í hitaeiningum, með meðalstór úrvali inniheldur um 105. Þessir rót grænmeti eru einnig fitu-frjáls, svo þú getur láta undan án ótta, svo lengi sem þú undirbúa þá í lítilli Cal aðferð. Við munum ná 10 dýrindis leiðir til að elda sætar kartöflur, sumir svolítið léttari en aðrir
10:. Bakaður
Sætar kartöflur, eins og uppáhalds Idaho kartöflu, getur bakað í ofni með lítil eða engin prep tíma þarf. Það a par af aðferðum sem þú getur notað þegar ofn bakstur. Bæði þurfa hitastig 450 gráður Fahrenheit og um 30 til 45 mínútur í ofni, fer eftir stærð kartöflunnar. Fyrir einfaldasta - og healthiest - einfaldlega skrúbba kartöflur hreint og setja þá beint í ofninn á miðju rekki. Húðin mun þróa dýrindis ljós marr sem sætum kokkar kartöflu.
Ef þú vilt dekra, húða veggie í smá smjöri og stökkva kanil og sykri yfir það. Þá vefja kartöflu í álpappír til að halda í safi og mýkja húðina. Þegar eldað, skera það opna og bæta hvað kryddi sem þú kýst. Salt og paprika eru góðar stöður til sætur utan
9: gratín
franska orðasambandið au gratin þýðir bókstaflega " með brennifórnum scrapings frá pönnu, ". þó í raun það þýðir efst á mat með breadcrumbs og osti. Sweet kartöflur au gratin er ljúffengur og auðvelt að gera; Þessi uppskrift er léttari valkostur við hefðbundna uppskriftir sem kalla á nýmjólk eða rjóma, þó að þú gætir örugglega notað þá í stað seyði í fat. Og til að gera prep vinnu á þig svolítið auðveldara, fórna flögnun kartöflur. Skinn eru fullkomlega ætur og innihalda mikið af næringarefnum; Auk þess er peels bæta smá sjón áhuga. ! Eftir stuttan tíma í ofninum, þetta Bubbly, gooey fat er tilbúinn til að spooned út og étið upp
8: French-steikt
Það eru einnig tvær leiðir til að fara þegar french-gera út þinn sæt kartafla. Ef þú ert að reyna að halda það ljós, eftir að klippa kartöflu inn í ræmur, dreifa þeim á bakstur lak og bursta með ólífuolíu. Þú getur bætt við salti og pipar eða krydd það upp með sumir Cajun krydd. Baka kartöflur á 450 gráður Fahrenheit í um 25 mínútur,