Top 5 víngerðar Tips

Fyrir nokkrum vín elskhugi - einnig þekktur sem oenophiles - það er ekki nóg að einfaldlega upplifa allar fjölbreyttar Vintages að heimurinn hefur uppá að bjóða . Þess í stað, læra þeir landbúnaði, efna-og listræna hæfileika sem fara í að snúa nokkrum vínvið hlíðina inn að öllum líkindum mest revered drykkur vitað er að manni.

Gerð vín er á endanum einfalt efni ferli, með því að nota náttúrulega ferli gerjun að snúa ávaxtasafa í áfengi. Samt á meðan allir bakgarðinn vintner geta snúa vínber í booze, aðeins fáir geta iðn sannarlega gott flösku af víni. Ferlið er hluti Lab tilraun, hluti matreiðslu list. Í ljósi þess tíma sem það tekur fyrir jafnvel faglega wineries að læra iðn sína, ferli oft virðist algert gullgerðarlist.

Svo lengi sem þú grein fyrir að þú ert sennilega ekki að fara að setja vín heiminn á eldinn með árangur þinn , gera vín heima getur verið gefandi reynsla. Auk þess að læra meira um ferðina milli víngarði og gler, heimili víngerðar geta veitt þér með sumir framúrskarandi frí gjöf-gefa hluti.

En ekki bara hlaupa með fyrsta vín Kit eða Internet uppskrift. Í þessari grein munum við líta á nokkrar mikilvægum vínframleiðslu ábendingar um nýja vintners.
5. nota hreint Equipment

heima á goðsögn og þjóðsaga, Roman guð vín Bacchus (Dionysius til Grikkir) umsjón meira en markaðshlutdeild hans í villtum hátíðum og aðila. Vínið var neytt af bowlful, hlátur ríkti og satyrs dönsuðu um með drukkinn revelers.

Byggt á þessum reikningum, Bacchus líklegt alveg flak í kjölfar hans. En ef hann var á allt upp að drykkurinn hann málsvari, hann ætti að hafa viðurkennt mikilvægi hreinleika. Víngerðar er viðkvæmt ferli, þurfa varkár sótthreinsun hvaða vasa og slöngur sem lenda vín eða safa.

Flest heimili vín pökkum og uppskriftir mælum með kalíum metabísúlfít lausn til að sótthreinsa búnað, eftir skola af köldu vatni fyrir notkun. Ástæðan fyrir þessum aðgerðum gengur lengra en bara varúðarráðstafanir sýkill. Gerjun er nákvæm líffræðileg ferli sem ger breytir sykri í áfengi. Bakteríur eða mengun efna geta truflað þetta ferli, sem leiðir í vínum sem aðeins vaskur holræsi geta drukkið.
4. Fylgdu leiðbeiningum

Ef þú hefur eytt miklum tíma í eldhúsinu, þú veist líklega að á meðan matreiðslu er list, bakstur hefur tilhneigingu til að vera meira af vísindum. Ýmis efnahvarfa fara fram inni í ofninum og með röngum hlutföllum eð

Page [1] [2] [3]