Hér er svindlari lak ef stærðfræði kunnáttu þína eru ekki svo gott:.
Ef þú ert ekki að mikill tími til að hlífa, þíðingu kalkúnn í köldu vatni er góð Plan B. Sökkva pakkað kalkúnn í ísköldu vatni og breyta vatni á 30 mínútna fresti til að halda henni kalt. Þú þarft að leyfa um 30 mínútur af þíðingu tíma á pund (.4 kíló) Tyrkland
Skoðaðu þennan lista til að reikna út hvaða þíðingu tíminn er réttur fyrir þig og kalkúnn þínu:.
Að lokum, ef þú hafa a lítill lítill kalkúnn (eða mikið örbylgjuofn), er hægt að þíða það út í örbylgjuofni. Besta leiðarvísir fyrir hversu langan tíma það mun taka ætti upp í handbók eiganda þíns - líklega í kringum 60 til 90 mínútur á defrost hringrás. Þegar það er þíða, vertu viss um að elda það strax.
Til að undirbúa kalkún fyrir stiknun, draga út giblets og skola kalkúnn inni og út. Ekki gleyma að þvo hendur og eitthvað í eldhúsinu sem hefur snert hrátt kalkúnn. Nota kjöt hitamæli til að reikna út þegar kalkúnn er gert - þegar hitamælirinn skráir 185 Fahrenheit (85 á Celsíus) í ströngust væri kalkún, það er tilbúið til að borða
Hér eru nokkrar reglur þumalfingur fyrir. kalkúnn steiktu tíma (miðað ofn er hituð to325 gráður Fahrenheit):
8 til 10 £ (3 til 5 kíló):
12 til 14 £ (5 til 6 kíló):
14 til 18 £ (6 til 8 kíló):.
18 til 20 £ (8 til 9 kíló):.
20 til 24 £ (9 til 10 kíló):
Það kann
