:. Gera skorpu heimabökuðu brauði gott, gullinn brúnn með því að fjarlægja hana úr ofninum skömmu áður en bakstur tíminn er lokið og bursta það með ediki. Return to ofn til að klára bakstur.
Þú getur hjálpað heimabakað brauð hækkun með því að bæta 1 matskeið af ediki í hvert 21/2 bolla hveiti í uppskrift. Minnka aðra vökva í uppskrift hlutfallslega
:. Gerðu fluffier marengs sem er einnig stöðugri með því að bæta edik út í eggjahvítur áður berja. Fyrir hvert 3 eggjahvítur í uppskriftinni, bæta 1/2 teskeið af ediki
:.. Minnka of sætt bragð í ávöxtum pies eða öðrum eftirréttum með því að bæta við teskeið af ediki
Eins og þú ' Ll sjá í næsta kafla, edik hefur annar notar í eldhúsinu - eins og a fæða rotvarnarefni eða uppskrift varamaður
ráðast Video Lyon í eldhúsinu:. All About balsamic ediki fleiri Eldhús notar til Edik
Auk þess að vinna kraftaverk með matreiðslu og bakstur, edik er gagnleg á aðra vegu. Það er hægt að nota í varðveislu matvæla og í staðinn innihaldsefni í receipes. Þú jafnvel hægt að gera eigin edik þitt
Matur Preservation
Cheese:. Vefðu afgangs harður ostur í klút mettuð með ediki, þá geyma í loftþéttum umbúðum. Þetta mun halda ost frá mótun eða verða of erfitt
Ávextir og grænmeti:.. Freshen wilted grænmeti eins og spínat eða salat með liggja í bleyti þá í 2 bolla af vatni og 1 msk af ediki
að uppskrift Varamenn
Ekkert er meira pirrandi en þegar þú ert að elda og gera sér grein fyrir að það er á vantaði. Edik kom koma til bjargar sem varamaður
Buttermilk:. Í staðinn fyrir súrmjólk, hrærið 1 matskeið af ediki í 1 bolla af nýmjólk, og láta það standa í nokkrar mínútur. Þá mæla út magn heitir í uppskrift
sítrónur og súraldin:. Edik má nota í hvaða uppskrift sem kallar á sítrónu eða lime safa. Nota 1/2 teskeið af ediki í hverja teskeið af sítrónu eða lime safa
Salt:. Í stað þess að salt, nota edik sem krydd í mat, svo sem kartöflum eða öðru grænmeti. Bara stökkva á létt
Wine:. Þú getur komið edik fyrir vín í hvaða uppskrift ef þú blanda það með vatni fyrst. Blandið hlutfall 1 hluti edik til 3 hlutar vatn, þá nota hvaða upphæð uppskrift kallar í stað vínsins.
Gerð edik frá grunni
Hægt er að hafa fullt af gaman að gera allar mismunandi tegundir af vinegars með því að nota uppáhalds efni þitt
Epli eplasafi edik:. Plain epli eplasafi getur auðveldlega gert í epli eplasafi edik ef vinstri til að standa í
