þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> hvernig á að elda >>

Seasonings: A Profile matvæla Product

ish blóðberg er einn af vinsælustu tegundir
Krydd

Bæta smá kryddi í daglegu lífi þínu með eftirfarandi

  • Allrahanda:. Þetta krydd fær nafn sitt af því að það líkist. sameinuðu keim af kanill, múskat og negull
  • Kapers:. Þetta eru pea-stærð buds blóm frá Caper Bush. Finnast aðallega í Mið-Ameríku og á Miðjarðarhafi, capers bæta pungency við sósur, ídýfur og hugsar
  • Cayenne:. Þetta heitir rauð paprika þarf að nota sparlega til að koma í veg fyrir yfirþyrmandi fat, en það er nauðsynlegt í mörgum Latin American og Suðvesturríkjamat diskar
  • Chili duft:. Eins karrý duft, chili duft er blanda af nokkuð sterkum kryddum og chilies jörð
  • Cinnamon:. Þó jörð gelta er notað aðallega í eftirrétti, allt gelta prik er hægt að nota til að bragðbæta eplavíni og öðrum heitum drykkjum
  • Klofnaði:. Þetta sætur krydd er í boði allt og jörð og er notað í bæði bakaðri kjötréttum og eftirrétti
  • Kúmen:. Ground kúmen er notað í mörgum Latin American og Southwestern diskar fyrir Smokey hennar og heitt bragð. Nota það sparlega
  • Curry duft:. Karrý duft er mynduð með því að blanda saman fjölda af kryddi, þar á meðal túrmerik, kardimommur, kúmen, pipar, negull, kanill, múskat, og stundum engifer. Chilies gefa það hita og jörð þurrkað hvítlauk veitir dýpt bragð. Karrý blandar mismunandi eftir notkun þeirra
  • Ginger:. A gnarled Tan rót, engifer bætir áberandi ilm og bragð í matvæli og er mikið notað í Asíu diskar
  • Múskat:. Þetta krydd er a pungent ilm og heitt, örlítið sætt bragð sem er notað til að bragði bakaðar vörur, sælgæti, búðingar, kjöt, sósur, grænmeti og eggnog
  • Paprika:. Ground paprika bætir zip án mikillar hita til rétti eins og kartöflum . salat og sjávarfang
  • Saffron: Þetta ilmandi krydd er notað oftast í súpur og hrísgrjónaréttum
  • túrmerik:. Tengt engifer, túrmerik er ómissandi hluti af karrý duft og var einu sinni þekktur sem Indian saffran. Nota það sparlega - smá goes a langur vegur

    ©
    Sjósetja Video bara elda þetta:. Salt og pipar.

    Page [1] [2]