Monsieur móti Madame
Hot skinku og osti samlokur eru klassískt franska Bar matur. The Croque Monsieur er látlaus skinku og osti, en Croque Madame er borið fram með steiktum eða spælt egg ofan
2. Makkarónur og ostur
makkarónur eða ". Pasta Secca " er þurrkað olnbogi-laga pasta. Þó uppruninn óljós, margir telja að Marco Polo leiddi það til Ítalíu. Fræðimenn hafa afsannað þessa goðsögn, þó [Heimild: Wright]. Aðrar útgáfur af makkarónur fræði lánsfé Araba, Etruscans, Grikkir eða Rómverjar með uppfinningu sína. Sama hver fann það, það er ekki að neita að það er verið hljómandi velgengni - sérstaklega hér í Bandaríkjunum
Hvernig það kom hér er ekki viss, en ein saga bendir til þess að makkarónur og ostur var kynnt til American almennings með Thomas Jefferson þegar hann kom með það til baka frá Ítalíu til Virginíu [Heimild: Wright]. Kærleikur okkar til þessa cheesy þægindi mat náð heild nýr láréttur flötur eftir Kraft Foods kynnti Kraft makkarónur og ostur Kvöldverður í 1937, Hnefaleikar makkarónur og ost sem höfðaði til upptekinn húsmæður í Bandaríkjunum [Heimild: Sennebogen]. Þegar matur skömmtun var hafin á World War II, makkarónur og ostur varð matur hefta og fljótleg staðinn fyrir kjöt og kartöflur á kvöldin.
Á meðan Mac og ostur getur staðið á eigin fótum og hefur staðist tímans tönn sem klassískt American fat, freshening upp uppáhalds Mac og osti uppskrift er cinch. Þú getur bætt nokkrum Panko breadcrumbs efst eða hrærið í smá soðnu humar, krabbi eða rækju. Eða reyna að gera tilraunir með mismunandi ostum, og önnur form pasta. Til dæmis, Penne eða Farfalle ásamt Brie, Gorgonzola, Gruyere og Fontina gæti hafa meira fullorðinn finnst.
1. Cheeseburger
Charlie Nagreen (Hamburger Charlie) af Seymour, Wis., Segist vera fyrst að selja kjöt Patty á BUN árið 1885 [Heimild: Barto]. The Wisc