5 frábær haust matvæli
Á hverju ári þegar Laufblöðin breyta um lit og hitastig falla, bragð buds ávallt byrja að sárþarfnast falla-sérstakar matvæli og bragði. Þó sumarið státar úrval af gómsætum mat (ís, einhver?), Kælir veður er fullkominn tími til að njóta lagna heitt diskar og árstíðabundin atriði ekki eins aðgengileg á öðrum tímum ársins. Með frí fljótt nálgast, margir valmyndir breyta að fela diskar passa fyrir sérstök tilefni eða afturhlera aðila. Eins og kvikasilfur heldur áfram að dýfa, góðar stews, súpur og heitir drykkir hjálpa hita upp kalt nef. Við höfum sett saman lista yfir uppáhalds haust okkar mat. Grípa snarl áður en farið er, þó. Bara að lesa um sum þeirra mun eflaust setja magar rumbling og munn vökva
5:. Fall Ávextir og grænmeti
líklega vinsælasta og mikil haust ávextir eru epli, sem hægt er að munched á hrár, candied og bökuð í bökur. Auk þess að fullu bragð þeirra, eru epli pakkað með kalíum, kalsíum, vítamín C, fólínsýru og trefjum. Annar fastur búnaður í að framleiða hillu er grasker - og það er ekki bara fyrir útskurði. Pumpkins innihalda karótenóíðum, sem hjálpa að koma í veg fyrir krabbamein og hjartasjúkdóma. Öðrum ávöxtum að hámarki í haust eru perur og vínber.
rótargrænmeti, svo sem gulrætur, parsnips, beets, gulrófur og næpur, miklu mæli einnig þessum tíma árs. Þeir bæta góðar bragð að stews eða ristuðum kjöt. Grænu eins hvítkál, collards, rósakál og spínat eru ríkur í vítamín og næringarefni og aðgengileg á kælir mánuði. Vetur leiðsögn og spergilkál eru önnur ljúffengur, fiber-ríkur valkostur fyrir grænmeti áhugamenn til þess að steikja eða brot inn Rjómalöguð casseroles fyrir heilsubætandi uppörvun
4:. Þægindi og sérstök tilefni Foods
Flest okkar hafa undirskrift fat bundið að framleiða ánægð murmurs á sérstöku tilefni á haustmánuðum. Úr sætum kartöflum souffle til heimabakað makkarónur og ostur, eru þessar decadent þægindi matardiskana oft stykki de Resistance En þegar þeir eru bökuð í bökur og cobblers, epli, grasker og öðrum árstíðabundnum ávöxtum missa sumir af næringar verðleikum. Sérfræðingar vara við að fara fyrir borð á þessum rétti, sem eru hlaðinn með smjöri, sykri og rjóma. Í stað þess að halda sig alveg, halda
á samkomum með fjölskyldu og vinum. Kartöflumús - hvort þjónað kekkjóttur, Rjómalöguð eða cheesy - eru annað nauðsynlegt hefta fyrir skemmtilegt á þessum tíma árs. Jafnvel ávextir sinn stað í þægindi mat tegund.
[1] 