5 Leiðir til að nota Zucchini

og ausa út fræ með teskeið. Þá fylla skelina með uppáhalds veggie eða kjöt blöndunni (eins og við þessa uppskrift sem lögun ítalska pylsa), toppur með osti og bakið þar bubbly. Voila! A nærandi

Zucchinis máltíð jafnvel pickiest barnið gat ekki staðist. Eru oft ruglað saman fyrir gúrkur við fyrstu sýn, svo það stendur til ástæðu að þeir (ásamt fullt af öðru grænmeti) eru ljúffengur þegar súrsuðum. Það er nánast engin elda þátt - bara sneið kúrbít, blanda upp súrsun vökva og bæta við í nokkrum jurtum. Hljómar vel, ekki satt? Þessi uppskrift gengur þér í gegnum allt ferlið

gulum-appelsínugult kúrbít blóm eru falleg en getur verið erfið -. Að elda og borða blóm er ekki eitthvað sem flest okkar gera reglulega, eftir allt saman. En þeir eru ljúffengur og fjölhæfur og í raun auðvelt að undirbúa. Einn af the einfaldur lifnaðarhættir er að steikja þær í ljós batter. Bara whisk saman hveiti og kalt vatn til samkvæmni rjóma, lauslega frakki blóm í blöndu, þá steikja þær í heitri olíu í 2 til 3 mínútur þar ljós brúnt og stökku.

Þegar velja kúrbít blóm ( ef þú vaxa ekki eigin kúrbít þínar, eru oft í boði frá framleiða söluaðilum á bændur mörkuðum) blóm, það er best að velja lokað blooms því þeir eru ólíklegri til að hafa galla í þeim - en alltaf athugað áður en þú elda, af Auðvitað!