1 (9 tommu) óbakaða sætabrauð skel, 1-1 /2 tomma djúpt 1/2 pund magn sterkan svínakjöt pylsa 1/2 bolli saxaðir laukur 3/4 bolli kurluðum skrældar tart epli 1 msk sítrónusafi 1 msk sykur 1/8 tsk flögur rauður pipar 1 bolli (4 únsur) rifið Cheddar ostur 3 egg 1-1 /2 bolla hálf-og-hálft 1/4 tsk salt Dash svartur pipar Undirbúningur:
Crumble pylsu í stórum pönnu. bæta lauk. Cook og hrærið yfir miðlungs hita þar til pylsan er browned og laukur er blíður. Skeið burt og henda pönnu drippings. Bæta epli, sítrónusafa, sykur og rautt pipar flögur. Cook yfir miðlungs-háum hita 4 mínútur eða þangað til Apple er varla blíður og allt fljótandi látið gufa upp, hrærið stöðugt. Látið kólna. Skeið pylsa blönduna í sætabrauð skel; efst með osti. Þeytið egg, hálf-og-hálft, salt og svartur pipar í skál. Hellið yfir pylsa blöndu. Bakið 35 til 45 mínútur eða þar til fyllingin er puffed og hníf sett í miðju kemur út hreinn. Látið standa í 10 mínútur áður en skorið til að þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Egg &Omelets