Wheat Germ Pönnukökur með Apricot

INGREDIENTS
1/2 bolli appelsínusafa 1 matskeið cornstarch 1 msk hunang 1/4 tsk jörð múskat 1 dós (5-1 /2 aura) Apricot Nectar 2 seedless litlar appelsínur, flysjaðar, söguð 1 bolli heilhveiti hveiti 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 2 msk ristaðar hveitikími 2 teskeiðar pakkað púðursykur 1-1 /2 tsk lyftiduft 1 bolli plús 3 matskeiðar feitur-frjáls (Lögð) mjólk 1 msk canola eða
grænmeti olíu 2 eggjahvítur UNDIRBÚNINGUR:

Til apríkósu-appelsínugult sósu, sameina appelsínusafa, cornstarch, hunang og múskat í litlum pott þar til slétt. Hrærið í apríkósu nektar. Cook og hrærið yfir miðlungs hita þar til blandan sýður og þykknar. Cook og hrærið 2 mínútur meira. Hrærið í appelsínugulum köflum; ná að halda hita.
Sameina alla hveiti, allur-tilgangur hveiti, hveiti sýkill, sykur og lyftiduft í skál. Sameina mjólk og olíu í litla skál. Bæta mjólk blöndu til hveiti blöndu; hrærið bara þar saman. Slá egg hvítu í skálinni með rafmagns hrærivél þar til hvítu stífir (en ekki þurr) tindar. Falt varlega í deigið.
Coat Nonstick pönnu eða þungur pönnu með Nonstick elda úða. Heat yfir miðlungs hita þar til vatn dropar stráð á pönnu hopp burt yfirborði. Falla 2 matskeiðar batter á heitu pönnu fyrir hverja pönnuköku; breiðst út til að mynda 3 tommu umferðir. Cook 2 til 3 mínútur eða þar til boli pönnukökur eru bubbly og birtast þurr. Snúa; elda 1 til 2 mínútur meira eða þangað til botn af pönnukökum eru létt browned. Berið fram með volgu apríkósu sósu
Þessi uppskrift birtist í:. Pönnukökur &vöfflur Næringargildi: Serving Size: 2 pönnukökur með sósu Trefjar 4 g Kolvetni 40 g Kólesteról 1 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 3 g Hitaeiningar frá Fat 13% Hitaeiningar 206 Prótein 7 g Natríum 129 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 1/2 Sterkja 2 Fat 1/2